طريقة عمل قطايف البيتزا  في المنزل .. أعمليها وفرحي أولادك

كلنا نعرف قطايف الحلويات وقطايف رمضان، لكن قطايف البيتزا؟! تعالي أقولك وصفتنا اليوم هو عمل القطايف الحادقة مثل البيتزا وطعم ونكهة بيتزا المحلات وبدون عجن وفرد وبمكونات اقتصادية غير مكلفة وخطوات تحضير مضمونة وناجحة غير معقدة وبأسهل ما يكون، ويمكنك تحضير عجينة القطايف في البيت بدلاً من شراءها ووفري فلوسك ومجهودك في العجن والخبز، تتعدد وصفات تحضير القطايف البيتي فيمكن تحضيرها كطبق حلو ويمكن عمل طبق غداء منها موفر في الميزانية.

طريقة عمل قطايف البيتزا بدون عجن أو خبز

قطايف البيتزا تعد واحداً من أطباق الطعام المغذية والسريعة والتي تنال رضا الجميع بطعمها اللذيذ ومذاقها الشهي ورائحتها الذكية، يمكنك تحضير قطايف البيتزا كوجبة خفيفة تحضر للفطار أو العشاء وبمكونات بسيطة جداً.

المكونات

• ٢ كوب دقيق.
• ٢ كوب ماء.
• نصف كوب دقيق سميد.
• معلقة كبيرة سكر ناعم.
• معلقة صغيرة خميرة فورية.
• رشة ملح.

لحشو قطايف البيتزا حسب الرغبة

• عصاج لحمة أو فراخ.
• صلصة البيتزا.
• جبنة موزيريلا.
• جبن الشيدر.
• بصل مقطع جوليان.
• زيتون بيتزا أسود واخضر.
• فلفل أخضر رومي مقطع شرائح رفيعة.

طريقة تحضير قطايف البيتزا الهشة بخطوات سهلة وسريعة

بكل بساطه وسهولة يمكنك عمل وجبة غداء اقتصادية خفيفة وهشة وطعمها روعة سوف تنال اعجاب الصغار والكبار قطايف البيتزا الهشة والسريعة، يمكنك تحضيرها الآن بأبسط الخطوات، جربيها ومش هتندمي.

• لعمل عجينة القطايف البيتي ضعي كل المكونات مع بعض وضيفي الماء الدافئ تدريجيا لتحصلي على خليط سائل.
• اتركيه ليرتاح لمدة ساعة ثم في طاسة ساخنة تيفال حتى لا تلتصق ضعي سائل القطايف.
• شكلي دائرة لتكون شكل القطايف اتركيها على نار هادئة حتى تجف وتستوي اخرجيها على فوطة نظيفة وغطيها لتحتفظي بطراوتها.
• حضري حشو البيتزا وفي صينية مدهونة بالزيت رصي القطايف في الصينية واحشيها مثل البيتزا.
• ضعي صلصة البيتزا ثم عصاج الفراخ وعليه شرائح البصل والفلفل الرومي ومن على الوجه ضعي الزيتون.
• لا تنسي وضع ميكس الجبن على الوجه حتى تكون مثل البيتزا مطاطية وادخليها الفرن على درجة حرارة متوسطة واتركيها حتى تنضج وبالهنا والعافية.