طريقة عمل سبرينج رولز بالجبن أطفالك هيعشقوها ويطلبوها كل يوم

تعتبر السبرينج رول من المقبلات التي يحبها الكثير والتي يمكن تقديمها في العزومات والمناسبات بجانب الأطباق الرئيسية، كما أنها تعد مناسبة جدا للأطفال وذلك بسبب الفيتامينات التي تحتوي عليها، لذلك سوف نقدم اليوم لجميع ربات المنازل طريقة عمل سبرينج رولز بالجبن بأسهل طريقة وأقل تكلفة.

طريقة عمل سبرينج رولز بالجبن

سبرينج رول هي عبارة عن رقائق يتم حشوها ولفها وهذا ما سوف نقدمه لكم في السطور القادمة:

المكونات:

1. ربع كيلو من الجبنة الموزاريلا.
2. عبوة من سبرينج رول.
3. بيضة.
4. رشة ملح.
5. ملعقة من اوريجانو.
6. ¼ كوب من المياه.
7. ¼ ملعقة من الخل.
8. زيت للقلي.

طريقة التحضير:

• في بداية الأمر قومي بتشكيل الجبن إلى أصابع مقاس 1×4 سم.
• ثم بعد ذلك في طبق قومي بمزج كل من البيضة والخل والملح والمياه وقلبيهم جيدا.
• بعد ذلك أحضري رقائق سبرينج وضعي من خليط البيض على الحواف بواسطة الفرشاة ثم ضعي إصبع من الجبن وضعي القليل من الأوريجانو.
• يجب ثني الزوايا على قطعة الجبن وذلك حتى يتغطى الجبن بالكامل.
• بعد ذلك لفي شرائح سبرينج رول وتأكدي من غلق الحواف جيدا.
• كرري العملية حتى تنتهي من جميع شرائح سبرينج.
• بعد ذلك قومي بتسخين الزيت وضعي به سبرينج رول واتركيها حتى تحصل على اللون الذهبي من جميع الجهات ورشي على الوجه الأوريجانو.
• بعد الإنتهاء من جميع القطع قدميها بالهناء والشفاء.

طريقة عمل سبرينج رول باللحم

المكونات:

1. حبة من البصل المفروم.
2. 2 ملعقة من زيت الزيتون.
3. 400 جرام من اللحم المفروم.
4. ملح حسب الرغبة.
5. فلفل أسود.
6. ملعقة من الصنوبر المحمر.
7. ¼ كوب من الزبيب المفروم.
8. 2 ملعقة من الكزبرة.
9. عبوة من السبرينج رول.
10. 2 ملعقة من النعناع المفروم.
11. ½ كوب من الجبن الموزاريلا.
12. 3 قطع من البصل الأخضر المقطع.
13. مزيج البيض.

طريقة التحضير:

• أولا في مقلاة ضعي زيت الزيتون وبه البصل المفروم وقلبيه حتى يتحول لون إلى الذهبي.
• بعد ذلك أضيفي له اللحم المفروم وقلبي المكونات لمدة لا تقل عن 8 دقائق.
• أضيفي لهم كل من الصنوبر والملح والفلفل الأسود وقلبي المكونات جيدا لمدة خمس دقائق.
• ارفعي مزيج اللحم من على النار وأضيفي له الزبيب والجبن الموزاريلا ومعهم البصل الأخضر والكزبرة والنعناع ثم اخلطي المكونات جيدا.
• بعد ذلك قومي بوضع ملعقة من مزيج اللحم على شرائح السبرينج ولفيها رول ثم ضعي مزيج البيض حتى تلتصق.
• أخيرا قومي بقليها في الزيت.