طريقة عمل كيكة بدون سكر للدايت ومرضى السكري

سوف نقدم لكم اليوم من خلال مقالنا طريقة عمل كيكة بدون سكر والتي تعد الحل الأمثل لمرضى السكري والأشخاص الذين يرغبوا في التخلص من الوزن الزائد، كما أنه يمكن لكل سيدة منزل تحضيرها في وقت قليل وبمكونات بسيطة وغير مكلفة.

طريقة عمل كيكة بدون سكر

الكيكة من الحلويات التي يحبها الجميع سواء كبير أو صغير ويمكن تناولها في الصباح مع الشاي أو في المساء كوجبة عشاء خفيفة ولكن مرضى السكر لا يستطيعوا تناولها، لذلك سوف نقدم لكم تلك الوصفة والتي تعد مناسبة لهم، ويجب العلم أن تلك المقادير تكفي حتى ست أشخاص:

المكونات:

1. كوبين من الدقيق.
2. ملعقة من الفانيليا.
3. كوب من عصير التفاح.
4. بيضتين.
5. كوب من الزيت.
6. ثلاث ملاعق من العسل الأبيض.
7. ملعقة من القرفة.
8. رشة ملح.
9. نصف ملعقة من صودا الخبز.
10. ربع ملعقة من جوز الطيب.
11. ملعقة من الزبدة.
12. كوبين من الزبيب المسلوق.
13. كوب من الجوز المفروم.

طريقة التحضير:

• الخطوة الأولى: قومي بإحضار بولة عميقة وضعي فيها كل من عصير التفاح والفانيليا والعسل والزيت وقلبي المكونات جيدا بواسطة مضرب اليد أو المضرب الكهربائي حتى تمتزج.
• الخطوة الثانية: بعد ذلك قومي بإضافة الدقيق بشكل تدريجي مع التقليب.
• الخطوة الثالثة: ثم بعد ذلك أضيفي كل من الملح والقرفة والزبيب المسلوق ومعهم صودا الخبز وجوز الطيب والجوز المفروم وقومي بمزجهم جيدا حتى تتجانس جميع المكونات.
• الخطوة الرابعة: قومي بإحضار صينية وادهنيها بواسطة ملعقة الزبدة ثم ضعي مزيج الكيكة بها.
• الخطوة الخامسة: قومي بإدخال الصينية في الفرن بعد أن تسخن واتركيها حتى تنضج.
• الخطوة السادسة: قومي بإجراء اختبار الطهي عن طريق وضع السكين في منتصف الكيكة بعد أن تنضج الكيكة اخرجيها واتركيها تهدأ قليلا ثم قدميها بالهناء والشفاء.