بسكويت جوز الهند المقرمش أكثر أنواع الحلوى المفضلة لدى الكثير بأسهل طريقة

بسكويت جوز الهند المقرمش تعد من أكثر أنواع الحلوى المفضلة لدى العديد من الأشخاص خاصةً الأطفال، مما يجعل هناك إقبال كبير على شرائه باستمرار، وهذا الأمر الذي جعل ربات المنزل يبحثون عن أسهل طرق لتجهيزه في البيت، كما يتم تحضيره في الأعياد وغيرها من المناسبات السعيدة، لذا نوفر لكم أسهل طريقة لتحضير هذا النوع من البسكويت، هذا وحتى تحصلين على مذاق مميز ولذيذ ينال استحسان كل من يتناوله.

مكونات عمل بسكويت جوز الهند المقرمش

• عدد 3 أكواب من الدقيق.
• مقدار نصف كوب من الزبدة.
• كوب من السكر البودرة.
• ملعقة من البيكنج بودر تكون صغيرة الحجم.
• مقدار كوب متوسط من جوز الهند.
• حبة واحدة من البيض.
• رشة من الفانيليا.

طريقة عمل بسكويت جوز الهند المقرمش

• نقوم بتسخين الفرن على حرارة تصل إلى 180 درجة.
• نحضر وعاء مناسب نضع به الدقيق المنخول مع كلًا من البيكنج بودر، السكر وجوز الهند.
• نقوم بخلط المكونات السابقة جيدًا حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض.
• ثم نقوم بعد ذلك بإضافة كلًا من البيض، الزبدة وقليل من الفانيليا، ثم نقوم باستكمال الخلط جيدًا حتى نحصل على عجينة متماسكة بعض الشيء.
• يتم فرد العجينة على سطح نظيف مع مراعاة تشكيل العجينة عن طريق قطاعة البسكويت.
• نحضر صينية مدهونة بالزبدة أو نقوم بوضع ورق الزبدة، هذا ومن ثم يتم رص قطع البسكويت في الصينية مع مراعاة ترك مسافات بين كل قطعة.
• يتم وضع الصينية في الفرن مع مراعاة اختيار الرف الأوسط في الفرن، ثم يتم إخراج البسكويت عندما يصبح لونه ذهبي.
• نترك البسكويت يبرد تمامًا حتى يصبح البسكويت مقرمش ولذيذ، ثم يمكنك تقديمه في أطباق للتقديم مع كوب من الشاي أو الحليب وفقًا لرغبتك.