“اعملي وليمه ووفري”.. بربع كيلو لحمة مفرومة حضري اسرع واسهل فطائر محشية في الطاسه بطعم خرافي

تمل ربات المنازل من صنع الوجبات التقليدية ولا يرغبون الأطفال بتناول الطعام فتبحث عن وجبة للغداء سريعة وغير مكلفة وتعتبر فطائر الطاسة باللحمة المفرومة من أسهل وأحلى وصفات الطعام التي يمكن تجهيزها لوجبة الغداء أو العشاء باستخدام ربع كيلو فقط من اللحمة المفرومة وهي وجبة تحتوي على كافة العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على كافة التفاصيل.

طريقة فطائر الطاسة بربع كيلو لحمة مفرومة وبدون فرن

تعد وصفة فطائر الطاسة من الوجبات الرائعة التي تتميز بمذاقها اللذيذ والذي ينال اعجاب الجميع ويمكن تحضيرها بالطريقة التالية:

• المكونات المطلوبة:
• أربع ملاعق من الدقيق الأبيض.
• ملعقتين من السكر الأبيض.
• ربع كوب ماء دافئ.
• ملعقة من الملح.
• ربع كوب من الزيت.
• كيس من الخميرة الفورية.
• كوب من الحليب الدافئ.

مكونات الحشوة:

• ربع كيلو من اللحمة المفرومة.
• حبتين من البصل المفروم.
• أربع ملاعق من الزيت.
• حبة من الفلفل الرومي المفروم
• ملعقتين من معجون الطماطم.
• ملعقة ملح.
• نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
• بهارات لحمة

خطوات التحضير:

• نقوم أولًا بتحضير الحشوة ونضع على النار طاسة بها الزيت وبعد أن يسخن نقوم باضافة البصل حتى يأخذ اللون الذهبي.
• نقوم بإضافة اللحمة مع البهارات ونضع الفلفل والصلصة.
• نترك اللحمة حتى تنضج ونرفعها من النار ونتركها حتى تبرد.
• نحضر وعاء ونضع به الدقيق مع السكر والملح ونضيف الخميرة ونقوم بعجن الخليط حتى نحصل على عجينة غير لاصقة.
• نغطي العجين ونتركه حتى تتخمر.
• على سطح مدهون بالزيت نفرد العجين ونضع به ملعقة من الحشو ونقوم بلمها ثم نفردها مرة أخرى ونكرر الخطوات حتى ننتهي من جميع الكمية.
• ثم نقوم بتحمير الفطائر في طاسة على النار غير لاصقة.