“أطعم من الجاهز” طريقة عمل آيس كريم الفواكه في المنزل ب3 طرق اختاري المناسب

طريقة عمل آيس كريم الفواكه في المنزل هي ما تبحث عنه ربة المنزل، حيث أنه مع قدوم فصل الصيف يحب الجميع  تناول الايس كريم للترطيب ويريدون التمتع بالنكهات المختلفة حسب الرغبة، ولكن الاعتماد على شرائه جاهز مكلف بالطبع، ولكمن الأهم أنه مجهول المصدر وغير صحي، ولكن بالاعتماد على استخدام الفواكه الطازجة أو المجمدة يمكنك الحصول على نكهة طبيعية ومنعشة وصحية أيضا، نقدمها لكم من موقع الصبح تابعونا.

طريقة عمل آيس كريم الفواكه الطازجة

يمكنك الاستغناء عن شراء الأيس كريم من الخارج، وتحضيره بأجمل الوصفات ذات المذاق المختلف بالمنزل بمكونات طبيعية وصحية، وهي كالتالي:

المكونات:

• 2 كوب فواكه مقطعة (مثل الفراولة، المانجو، التوت، الكيوي، الخوخ)
• 1/2 كوب سكر.
• 2 كوب كريمة سائلة (عالية الدهون).
• 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا.

طريقة التحضير:

1. في وعاء، اخلطي الفواكه المقطعة مع السكر، واتركيها لمدة 15-20 دقيقة لتخرج عصارتها وتمتزج بالسكر.
2. استخدمي الخلاط الكهربائي لخلط الفواكه والسكر حتى تصبح ناعمة.
3. أضيفي الكريمة السائلة ومستخلص الفانيليا، واخلطي المكونات جيدًا.
4. صبي الخليط في علبة مسطحة واسعة.
5. ضعي العلبة في الفريزر لمدة 4 ساعات على الأقل.
6. بعد التجميد الكامل، قطعي الآيس كريم إلى مكعبات واخلطيه في الخلاط مرة أخرى للحصول على قوام كريمي.
7. قدمي الآيس كريم الفواكه في أكواب التقديم وزينه بشرائح الفواكه.

طريقة عمل آيس كريم الفواكه الطازجة المجمدة

في حالة كنت لا تمتلكي فواكه طازجة لعمل الأيس كريم يمكنك استعمال الفواكه المجمدة لديكي بأي نوع حسب الرغبة مع بعض الإضافات يجعلها جيدة المذاق، وهي التالي:

المكونات:

• 2 كوب فواكه مجمدة المتوفرة لديكي حسب الرغبة.
• 1/2 كوب حليب سائل.
• 2 ملاعق كبيرة عسل.
• عصير ليمونة واحدة.

طريقة التحضير:

1. ضع الفواكه المجمدة في الخلاط.
2. أضف الحليب السائل والعسل إلى الخلاط.
3. أضف عصير الليمون لتعزيز نكهة الأيس
4. \كريم.
5. اخلط المكونات جيدًا حتى تحصل على خليط ناعم ومتجانس.
6. صب الخليط في أكواب التقديم وقدمه على الفور كآيس كريم مجمد الفواكه.