بدون فرن ولا تكاليف.. طريقة عمل ألذ ميني كيك الطاسة في دقائق بسيطة والطعم حكاية هيذوب في فمك

هناك العديد من وصفات الحلويات السريعة التي نحضرها خلال دقائق ولا تحتاج إلى مجهود كبير ولا تكلفة أيضاً، حيث تبتكر العديد من الشيفات أشكال مختلفة ومتنوعة لكيك أو الميني كيك، لذلك سوف نعرض عليكم طريقة عمل ميني كيك الطاسة بأسهل الخطوات الممكنة وأقل تكلفة دون غيرها من الوصفات العديد الأخرى، والتي نضمن لكِ نجاحها من أول مرة دون إهدار الكثير من المقادير.

مقادير ميني كيك الطاسة

• 2 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
• ½ كوب سكر
• 1 ¼ كوب دقيق
• 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• ½ كوب حليب

ونحتاج للتزيين:

• زجاجة فارغة
• كريمة شانتيه
• شوكولاتة (سايحة)

طريقة عمل ميني كيك الطاسة

1. في البداية، يجب أن تحضري مضرب يدوي.
2. ثم تحضري إناء أو بولة عميقة متسعة وتضعِ بها (مقدار البيض، والفانيليا، والسكر) وقلبيهم جيداً بالمضرب.
3. بعد أن تصبح المقادير الثلاثة المذكورة خليطاً واحداً ذات قوام لونه متماسك، اوقفي التقليب.
4. ثم أضيفي إليهم الدقيق ومقدار الكاكاو الخام، وضعي معهم والبيكنج بودر، واعيدي التقليب مرة أخرى.
5. ثم أضيفي إليهم مقدار الحليب بشكل تدريجي مع الاستمرار في التقليب إلى أن يصبح القوام أكثر تماسكاً.
6. الآن نحضر الزجاجة الفارغة، ونضع بداخلها الخليط حتى تمتلئ.
7. ثم قومي بعمل فاتحة صغيرة في غطاء الزجاجة.
8. ارفعي الآن على نار البوتاجاز الهادئة طاسة صغيرة لا تلتصق.
9. بعد دقائق قليلة ستلاحظين سخونتها، الآن ابدئي بصب الخليط على شكل ميني كيك (أقراص شيكولاتة).
10. بعد تسويتها من الجانب، اقلبيها على الجانب الأخر حتى تنضج.
11. ثم اخرجي أقراص الكيك أو الميني كيك (جمعيها) على فوطة تكون نظيفة لحين الانتهاء من غمسها في الشيكولاتة.
12. الآن يمكنك غمس الميني كيك في الشيكولاتة السايحة.
13. كما يمكنك لصق القرص في الاخر باستخدام الكريم الشانتيه (على حسب الرغبة).