طريقة عمل الماربل كيك بالشيكولاته بمقادير بسيطة وموفره وطعم أكثر من رائع لا يقاوم

يعد ماربل كيك بالشوكولاتة من الحلويات المفضلة لدي الكثيرين، حيث يجمع بين مذاق الشوكولاتة الغني وطعم الفانيليا، مما يجعلها الحلوي المثاليه لعشاق الحلويات، ويتميز هذا النوع من الكيك بسهولة تحضيره، فتعتبر الماربل كيك بالشيكولاته من الحلويات التي يعشقها الكبار والصغار ويمكن تقديمها كوجبه خفيفه لأفراد أسرتك.

طريقة عمل ماربل كيك بالشيكولاته

المقادير:

• 3 أكواب دقيق
• 2 كوب سكر
• كوب ونصف حليب
• نصف كوب زيت نباتي
• 4 بيضات
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 3 ملاعق كبيرة بودرة كاكاو
• 6 ملاعق كبيرة حليب ساخن

خطوات تحضير الماربل كيك بالشيكولاته

• في طبق عميق اخفقي البيض مع السكر حتى يصبح المزيج خفيفا وكريميا.
• أضيفي الزيت والفانيليا واخفقي جيدا.
• في طبق اخر اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والبيكنج صودا.
• أضيفي خليط الدقيق تدريجيا إلى خليط البيض مع الاستمرار في الخفق حتى تتجانس المكونات.
• أضيفي الحليب واخفقي حتى يصبح المزيج ناعما.
• ثم اخلطي بودرة الكاكاو مع الحليب الساخن حتى يصبح المزيج جيدا.
• صبي خليط الفانيليا في قالب كيك مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق.
• أضيفي خليط الشوكولاتة على شكل خطوط متعرجة فوق خليط الفانيليا.
• باستخدام سكين أو شوكة، امزجي خليطي الفانيليا والشوكولاتة.
• أدخلي القالب إلى فرن مسخن مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 45-50 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
• اتركي الكيك ليبرد في القالب لمدة 10 دقائق قبل إخراجه.
• زيني الكيك حسب الرغبة بالصوص الشوكولاتة أو بودرة السكر أو رقائق جوز الهند.
• قطعي الكيك إلى شرائح وقدميه مع كوب من الحليب أو القهوة.
• زيني الكيك بسكر البودرة أو صوص الشيكولاته أو الفواكه الطازجه.