طريقة عمل الآيس كريم في البيت بكل سهولة آحلى واطعم من الجاهز.. اعمليه وفرحي ولادك بيه

مع قدوم فصل الصيف وارتفاع درجة الحرارة يتم اللجوء إلى الحلويات المثلجة والتي من أشهرها الآيس كريم الذي يمكن عمله بأكثر من طريقة، وترغب السيدات في التعرف على طريقة عمل الآيس كريم في المنزل لأنه يعتبر معشوق جميع الأشخاص، فضلا عن كونه يمتلك مجموعة من الفوائد من بينها مد الجسم بالطاقة ولكن يجب استخدامه بصورة معتدلة لكيلا يضر الحلق ببعض المشاكل.

طريقة عمل الآيس كريم

تعتبر طريقة عمل الآيس كريم من الطرق السهلة التي يمكن تطبيقها في المنزل بصفته معشوق الجميع سواء الأطفال أو الصغار، وعبر السطور التالية سوف نتعرف على طريقة عمله: 

• مقدار نصف كيلو من اللبن الطبيعي.
• كوب ونصف من الكريمة.
• عدد 2 ملعقة من الفانيليا.
• رشى صغيرة من الملح.
• مقدار ربع ملعقة من لون طعام.
• قطع صغيرة من الفراولة أو أي فاكهة أخرى بناء على الرغبة.

طريقة عمل آيس كريم

توجد بعض الخطوات المهمة والمطلوب اتباعها لتحضير الآيس كريم بنجاح وهي كالتالي:

• في بداية الأمر يجب استخدام المضرب في عملية خفق الكريمة حتى يصبح القوام الخاص بها كثيف بشكل مناسب.
• الخطوة الثانية تتمثل في توفير وعاء محكم ووضع الكريمة به ثم وضعها داخل الثلاجة وتركها بها حتى تصبح مجمدة.
•  بعد ذلك يتم العمل على ضرب نوع الفاكهة التي تم توفيره سواء كانت فراولة أو غيرها حتى تصبح عصير.
• يتم وضع اللبن في المضرب الكهربائي ومعه نضيف الفانيليا إضافة إلى رشة الملح ولون الطعام وتم ضرب المكونات بشكل جيد كع بعدها البعض.
• نضيف ذلك الخليط إلى الكريمة ثم نضيف العصير وذلك في وعاء مناسب الحجم.
• الخطوة الأخيرة يتم إدخال الخليط بشكل كامل في الفريزر وذلك لمدة تصل إلى 4 ساعات ويتم العمل على تقديم الآيس كريم مجمد على شكل كرات ويمكن وضع مكسرات للتزيين.