ألذ حلى وأسهل وجبة لأولادك.. اعملي البان كيك في الطاسة بالشوكولاتة بمقادير بسيطة مضبوطة

البان كيك في الطاسة بالشوكولاتة يعد وجبة شهية أو تحلية لذيذة، كما تتميز هذه الوصفة بمذاق الشوكولاتة الشهي الذي يعشقه الكبار والصغار، لذا يمكنك تحضير البان كيك في المنزل بكل سهولة من خلال مكونات بسيطة ومتوفرة في منزلك وبدون أن يأخذ وقت طويل، لذا اعرفي المكونات والكريقة الصحيحة لتحضير البان كيك في البيت.

مكونات عمل البان كيك بالشوكولاتة

• مقدار كوب واحد من الدقيق.
• ملعقة كبيرة من السكر.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• نصف ملعقة من البيكنج صودا.
• ربع ملعقة من الملح.
• عدد حبة من البيض.
• كوب من الحليب.
• ملعقة من الفانيليا.
• ملعقتين كبيرتين من الزبدة.
• قطع من الشوكولاتة أو يمكنك استخدام النوتيلا للحشو.
• زيت القلي.

طريقة تحضير البان كيك بالشوكولاتة

• نحضر في البداية وعاء مناسب ثم نضع به كل من البيكنج صودا، الملح، الدقيق، السكر والبيكنج بودر.
• على جانب آخر نقوم بخفق كل من البيض، الزبدة، الفانيليا والحليب بشكل جيد.
• نضيف المكونات الجافة لخليط البيض بالتدريج مع الخفق المستمر حتى تجانس المكونات.
• يتم تسخين المقلاة على نار متوسطة بها قليل من الزيت أو الزبدة حسب المتوفر في منزلك.
• يتم صب كمية من العجينة التي جهزناها من قبل في المقلاة حتى يتم تشكيل دوائر صغيرة الحجم.
• نقوم بوضع قطعة من الشوكولاتة أو جزء قليل من النوتيلا في منتصف عجينة البان كيك، ثم يتم تغطيتها بكمية صغيرة من العجينة حتى يتم غلقها جيدًا، أو يتم تسوية العجين ومن ثم دهنها بالشوكولاتة حسب الرغبة.
• يتم قلي البان كيك في المقلاة لمدة 3 دقائق على الأكثر، ومن ثم يتم تقليبها حتى يأخذ الجانبين اللون الذهبي المعتاد.
• يمكنك تقديم قطع البان كيك الساخنة مع المشروب المفضل.