“سهل وسريع”.. طريقة عمل بان كيك الموز في عشر دقائق بأقل الإمكانيات

بان كيك أحد أسهل وأشهر أنواع الكيك المفضلة لدى الملايين حول العالم، لأنها بسيطة وسهلة ويمكن إعدادها في دقائق وسوف تكون ناجحة في كل مرة وتختلف أنواعها وفقاً الحشوة المفضلة لدى الفرد. اليوم سوف نقدم وصفة بان كيك الموز الأشهر والأفضل في أنواع البان كيك، كما أن له قيمة غذائية عالية ويصلح كوجبة فطور متكاملة.

مكونات عمل بان كيك الموز

مكونات بان كيك الموز متوفرة في كل بيت وبسيطة، لذلك تقوم كل ربة منزل بإعداد البان كيك بشكل دوري لأطفالها، لأن جميع الأطفال يعشقون البان كيك

• الدقيق كوب واحد.
• اثنين حبة بيض بدرجة حرارة الغرفة.
• كوب حليب.
• زيت ملعقة كبيرة.
• سكر اتنين ملعقة كبيرة.
• بكينج بودر ملعقة كبيرة.
• رشة ملح.
•  اثنين حبة من الموز مهروسين.

طريقة عمل بان كيك الموز في عشر دقائق

يمكن إعداد وجبة إفطار متكاملة باستخدام البان كيك في عشر دقائق غنية وتمد الإنسان بالطاقة طوال اليوم من خلال إتباع الخطوات التالية

• يوضع الحليب والبيض والسكر والزيت والموز في وعاء الخلاط وتخفق المكونات جيدا.
• في وعاء عميق توضع المواد الجافة الدقيق والملح والبيكنج بودر وتقلب جيدا، ثم يصب الخليط السائل عليهم وتقلب المكونات جيداً باليد أو بالمضرب اليدوي.
• ترفع على النار مقلاة غير لاصقة وتدهن برشة قليلة من الزيت وتترك لتسخن، بعدها يصب البان كيك مقدار كوب ويوزع في المقلاة عن طريق تحريك المقلاة في كل الاتجاهات.
• يترك البان كيك حتى يأخذ اللون الذهبي، ثم يقلب على الوجه الآخر حتى تنضج تماماً وتصبح ذات لون ذهبي فاتح.
• تخرج البان كيك على طبق التقديم وتترك حتى تبرد ثم يرش من على الوجه عسل أبيض وجوز هند بعض شرائح الموز ويتم تناوله بالهنا والشفا.