يعتبر الآيس كريم من أنواع الحلويات المثلجة التي يلجأ إليها العديد من الأشخاص خاصة مع قدوم فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة، لأنه يمد الجسم بالانتعاش ويساعد على ترطيبه، فقد يوجد منه عدة نكهات مختلفة منها نكهة الليمون والشيكولاته والفانيليا، والمانجو والفراولة، ولكننا من خلال هذا المقال نعرض إليكم طريقة عمل الآيس كريم الفراولة بعدة خطوات بسيطة، وبمكونات اقتصادية وغير مكلفة، ابقوا معنا للاطلاع على الوصفة كاملة.
مكونات عمل الآيس كريم الفراولة
الآيس كريم من الحلويات التي تنتشر في فصل الصيف، وقد ينجذب إليها الأطفال بشكل كبير، ولهذا تحرص جميع الأمهات على صنعه في المنزل بدلاً من شرائه من المحلات بأسعار عالية، مقارنة مع سعره تكلفته في المنزل، حيث تعد طريقة تحضيره سهلة وبسيطة للغاية، عليكم الاطلاع على المكونات المطلوبة وطريقة التحضير:-
- نصف كيلو جرام من الفراولة المثلجة.
- ربع كوب من الحليب البودرة.
- ربع كوب من السكر البودرة.
- ربع كوب من الكريم شانتيه البودرة.
- ملعقتان كبيرتان من الماء.
طريقة التحضير
- تحضير الخلاط الكهربائي وإضافة إليه الفراولة المثلجة والكريم شانتيه والسكر والحليب البودرة والماء.
- تخفق المكونات جيداً لعدة دقائق حتى يصبح القوام من دون تكتلات.
- سكب خليط الفراولة في علبة بلاستيكية محكمة الغلق، ووضعها في الفريزر لمدة ساعتين.
- بعد ذلك تخرج العلبة وباستخدام المضرب الكهربائي يخفق خليط الفراولة مرة ثانية، وإذا لم يتوفر المضرب الكهربائي يمكن استبداله بالخلاط الكهربائي.
- وضع الخليط في العلبة مرة أخرى، ثم وضعه في الفريزر لمدة ساعتين.
- تجهيز البسكويت المخصص للأيس كريم، وباستخدام المغرفة الخاصة به يتم أخذ من الخليط وإضافته إلى البسكويت.
- وبهذا أصبح لديك آيس كريم بمذاق رائعة وبمكونات مضمونة من داخل المنزل.
- يمكنك صنع الايس كريم بنفس الطريقة مع أي نوع من الفاكهة التي تفضليها والتي يحبها أطفالك
قد يعجبك أيضا
معلومات الكاتب
