طريقة عمل حلوى السميد بالتمر بطعم خرافي هيجنن أولادك بمكونات من البيت

حلوى السميد بالتمر هي واحدة من الحلويات الشهية والمغذية، حيث تعتبر هذه الحلوى اختيار مثالي لمحبي التمر، وهي مثالية كتحلية بعد الوجبات أو كوجبة خفيفة في أي وقت من اليوم، ومن الجدير بالذكر أنها حلوى مفيدة للأطفال، لذا في هذا المقال سنوضح لكم كيفية تحضير حلوى السميد بالتمر في المنزل بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة.

مكونات عمل حلوى السميد بالتمر

للحشوة:

• 1 كوب من التمر المفروم.
• 1 ملعقة صغيرة من القرفة.
• 1/4 كوب من الماء.

للعجين:

• 1 كوب من السميد.
• 1/2 كوب من الدقيق.
• 1/2 كوب من السكر.
• 1/2 كوب من الزبدة المذابة.
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 1/2 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• 1/4 ملعقة صغيرة من الملح.
• 3/4 كوب من الحليب.

طريقة تحضير حلوى السميد بالتمر في البيت

• في قدر على نار متوسطة، ضع التمر المفروم والماء والقرفة.
• حرك المزيج حتى يذوب التمر ثم اترك الخليط ليبرد.
• في وعاء كبير مناسب اخلط السميد، الدقيق، السكر، البيكنج باودر، والملح.
• أضف الزبدة المذابة والفانيليا واخلط جيدًا.
• أضف الحليب تدريجيًا واستمر في الخلط حتى تحصل على عجينة متجانسة.
• سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية.
• قسم العجين إلى نصفين.
• افرد نصف العجين في قاع صينية مدهونة بالزبدة.
• افرد حشوة التمر بالتساوي فوق العجين.
• افرد الجزء المتبقي من العجين فوق حشوة التمر.
• اخبز الحلوى في الفرن لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يصبح سطحها ذهبيًا.
• اترك الحلوى لتبرد قبل تقطيعها إلى مربعات.
• قدم حلوى السميد بالتمر مع الشاي أو القهوة.

حلوى السميد بالتمر هي وصفة شهية ومميزة، كما تعد هذه الحلوى اختيار ىممتاز لمن يبحث عن تحلية صحية ومغذية، ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل بمكونات بسيطة وفي وقت قصير، لذا جرب هذه الوصفة واستمتع بطعمها اللذيذ والغني، وتابعوا موقعنا ليصلكم كل جديد.