هناك فئة كبيرة من السيدات وربات المنزل تعاني من مشكلة تحضير الحلويات أو الكيكات التي تتطلب فرنًا لتسوية تلك الأصناف سواء كان بسبب عدم القدرة على استخدام الفرن أو لوجود مشكلة به تصعب من تسوية أصناف الحلويات والطعام المختلفة به، لها وجدت حيلة تحضير الكيك في الحلة التي سهلت على سيدات كثيرات من تسوية الكيك وبدون مشكلة، بل وأننا في طريقة تحضير كيكة الحلة نحصل على قوام مرتفع أكثر وهش أكثر وفي السطور القادمة سنوضح لكم بشيء من التفصيل السر في إعداد الكيك في الحلة بطريقة ناجحة.
مقادير كيكة الحلة السريعة
الكيك حلوى شائعة في الكثير من الدول والعديد من الثقافات المختلفة والكيك الاسفنجي من أكثر تلك الأنواع شيوعًا، لهذا إذا كانت لديكم مشكلة في تحضير الكيك في الفرن وترغبون في طريقة بديلة وسريعة فإن طريقة تسوية الكيك في الحلة هي الحل المنقذ لكم، والتي تحتاج إلى:
- كوب واحد من السكر الناعم.
- نصف فقط من الحليب الفاتر.
- ملعقة من الخميرة الفورية النشطة.
- كوب كامل قطع شيكولاتة داكنة.
- وكوب آخر بنفس الكمية من الدقيق.
- ملعقة حجمها صغير فانيليا.
- ربع كوب فقط زبدة مذابة على النار.
- حبة بيض.
- ذرة ملح.
طريقة عمل كيكة الحلة السريعة
- نبدأ بخلط كل المكونات الجافة سويًا فيما عدا الفانيليا وهي الدقيق والملح والخميرة والسكر ثم بعدها نخلط معهم الزبدة بعد تذويبها على النار جيدًا والحفاظ عليها من الاحتراق.
- في الخطوة الآتية نضيف حبة البيض وعليها الفانيليا ومعهم نصف كوب الحليب ونخفق العجين جيدًا أكثر من مرة لحين الامتزاج التام بين كافة المواد.
- وبعد ذلك يأتي دور قطع الشيكولاتة المبشورة ثم نصب كل هذا في القدر أو الحلة المختارة لتسوية الكيك ونضعها على النار مع استخدام حائل بين الحلة والنار حتى ينضج الكيك.
قد يعجبك أيضا
- طريقة عمل فطاير الحليب القطنية طرية وهشة من جوة ودهبي وبتلمع من برة
- اصنعي كيراتين طبيعي في المنزل لفرد الشعر والتنعيم من أول استخدام
- رهيبة الوصفة.. تنظيف شفاط المطبخ من الدهون والزيوت العالقة به ليعود كالجديد
- تنظيف كنب الانتريه الفاتح والداكن في المنزل بدون مجهود وبدون تعب
- طريقة تحضير الكريم كراميل المنزلي بنفس مذاق وقوام الجاهز