تعد كرات البسكويت بالشوكولاته وجوز الهند نوعًا من الحلويات الرائعة من حيث الطعم الحلو والشكل الجذاب ولا غنى عنها في الأعياد والمناسبات وتتميز بصغر حجمها وسرعة تناولها، ولأنها تحتوي على جوز الهند المعزز بالفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية نفضل عملها في المنزل بطريقة جديدة ومختلفة لتصبح ذو طعم مختلف ولذيذ وشهي، ومن خلال المقال سوف نتعرف على طريقة التحضير بشكل تفصيلي.
طريقة عمل كرات البسكويت بالشوكولاته وجوز الهند
يعد حلى كرات البسكويت بالشوكولاته وجوز الهند من الحلويات المميزة من حيث الطعم الحلو والقوام، ولأنه يفضل تناوله كحلوى خفيفة في جميع المناسبات الاجتماعية فيمكننا عملها بطريقة سهلة جدًا ومكونات بسيطة جدًا، وخطوات التحضير قد تتمثل في الأتي:
المكونات:
- ملعقة كبيرة سكر.
- عدد اثنين ملعقة كاكاو.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- مكعب زبدة.
- 2 باكت بسكويت سادة.
- عدد كوب واحد من الحليب.
- نصف كوب من جوز الهند الناعم.
طريقة التقديم والتحضير:
- أولًا في وعاء صغير الحجم على نار هادئة، نقوم بوضع مكعب الزبدة، ثم نضيف ملعقة كبيرة من السكر، وبعد ذلك نضيف عدد اثنين ملعقة كبيرة من الكاكاو، ويقلب باستمرار على النار، ثم بعد ذلك، نضيف ملعقة صغيرة من الفانيليا، ثم مقدار ربع كوب من الحليب ويقلب حتى يتم تجانس كل الخليط معًا جيدًا.
- ثم بعد ذلك نجهز وعاء آخر صغير الحجم ونكسر فيه البسكويت ثم ننزل بالخليط السائل عليه ونقلب باليد وبعد ذلك نضيف جوز الهند بالتدريج على البسكويت حتى يصبح قوامًا متجانسًا ويثقل ويصبح جاهز للعجن جيدًا باليد.
- ثم بعد ذلك، بعد امتصاص جميع السوائل وأصبح شبه العجينة، نشكلها على شكل كرات متساوية الحجم.
- ومن ثم نضع الكرات في صينية مبطنة بورق الزبدة، ونأخذ واحدة بعد الأخرى، ونغمسها في جوز الهند جيدًا من جميع الجوانب، وبعد الانتهاء من جميع الكمية، نقوم بوضعها في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا، وبعد ذلك تخرج من الثلاجة وتكون جاهزة للتقديم.
قد يعجبك أيضا
- أنسي الإحراج و رائحة العرق.. أعملي أقوى مزيل عرق طبيعي برائحة منعشة يدوم لساعات بدون أي أضرار بتكاليف محدودة
- حلوى مثالية بقوام هش وخفيف.. كيكة الحليب الساخن أسفنجية بطعم خطيير اعمليها بسرعة لأحلى وجبة فطار
- لية تشتريه من الأفران جاهز لما ممكن بسهولة تعمليه.. “فايش الأفران السريع” لزوم السقسة مع كوب الحليب لأحلى فطار
- بنكهة البرتقال اللذيذ وفوائده المتعددة أعملي أحلى مربى بطعم مظبوط وقوام ناعم بخطوات سهلة
- حلوى شرقية خطيرة لكل العيلة.. طريقة الحجازية بالطريقة الأصلية وبالحشو الرائع بالنكهات المميزة