بمكونات طبيعية اعملي آيس كريم الفراولة في البيت بدون مواد حافظة أو ألوان صناعية

آيس كريم الفراولة هو حلوى منعشة ولذيذة مثالية لفصل الصيف وأيام الحر، كما يتميز آيس كريم الفراولة بمذاقه الحلو المنعش ولونه الجذاب الذي يجذب الجميع خاصةً الأطفال، كما يمكن إعداد هذه الحلوى بسهولة في المنزل باستخدام مكونات طبيعية وبسيطة، مما يتيح لك التحكم في جودتها ومذاقها، وإضافة إلى ذلك تحضير الآيس كريم في المنزل يمنحك الفرصة لتجنب المواد الحافظة والإضافات الصناعية التي قد توجد في المنتجات التجارية، لذا في هذا المقال سنوضح لكم كيفية صنع آيس كريم الفراولة بخطوات سهلة وواضحة.

مكونات عمل آيس كريم الفراولة

• 2 كوب من الفراولة الطازجة.
• 1 كوب من السكر.
• 2 كوب من الكريمة الثقيلة.
• 1 كوب من الحليب.
• 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة عمل آيس كريم الفراولة

• اغسل الفراولة جيدًا وأزل الأوراق الخضراء.
• اهرس الفراولة مع السكر وعصير الليمون في وعاء حتى تتكون عجينة سميكة.
• يمكنك استخدام الخلاط لمزج الفراولة إذا أردت.
• اترك خليط الفراولة جانبًا لمدة 15 دقيقة.
• في وعاء آخر اخلط الكريمة الثقيلة مع الحليب والفانيليا.
• أضف خليط الفراولة إلى خليط الكريمة وحرك جيدًا حتى تمتزج المكونات.
• صب الخليط في آلة صنع الآيس كريم واتبع التعليمات الخاصة بها.
• إذا لم يكن لديك آلة صنع الآيس كريم، يمكنك صب الخليط في وعاء محكم الإغلاق ووضعه في الفريزر.
• بعد 30 دقيقة أخرج الوعاء وقلب الخليط جيدًا، ثم أعده إلى الفريزر.
• قدم آيس كريم الفراولة في أكواب أو مخروطات الآيس كريم.
• يمكن تزيينه بقطع الفراولة الطازجة أو الشوكولاتة المبشورة أو حتى أوراق النعناع.

آيس كريم الفراولة هو طريقة رائعة للاستمتاع بنكهة الفاكهة الطازجة في حلوى باردة منعشة، لذا يمكنك إعداد هذه الحلوى بسهولة في المنزل، وتقديمها لعائلتك وأصدقائك باتباع هذه الوصفة البسيطة.