طعمه مثل الجاهز وأحلى اعملي آيس كريم الشوكولاتة في البيت بمكونات متوفرة في بيتك

آيس كريم الشوكولاتة هو حلوى منعشة ولذيذة مثالية للصيف وأيام الحر، وصنع الآيس كريم في المنزل أمر مسلي وغير مكلف ولا يحتاج عمله مدة طويلة، والأيس كريم يكون له مذاق مميز خاصةً عند استخدام مكونات طبيعية وصحية، لذا في هذا المقال سنوضح لكم طريقة عمل آيس كريم الشوكولاتة في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة، لنحصل على مذاق شهي مثل الجاهز.

مكونات عمل آيس كريم الشوكولاتة

• 2 كوب كريمة خفق ثقيلة.
• 1 كوب حليب كامل الدسم.
• 3/4 كوب سكر.
• 1/4 كوب كاكاو بودرة غير محلى.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• 1/2 كوب رقائق شوكولاتة (اختياري).

طريقة عمل آيس كريم الشوكولاتة

• في قدر متوسط الحجم اخلط الكريمة، الحليب، السكر، والكاكاو.
• ضع القدر على نار متوسطة وحرك المكونات حتى تذوب وتندمج جيدًا، ولكن لا تدع الخليط يغلي.
• بعد التأكد من أن الخليط أصبح خاليًا من التكتلات، ارفع القدر عن النار وأضف الفانيليا.
• اترك الخليط يبرد تمامًا في درجة حرارة الغرفة، ثم ضعه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى يبرد جيدًا.
• بعد تبريد الخليط، اسكب الخليط في آلة صنع الآيس كريم واتبع تعليمات الشركة المصنعة. إذا لم يكن لديك آلة صنع الآيس كريم، يمكنك استخدام طريقة الخلط اليدوي.
• إذا استخدمت رقائق الشوكولاتة، أضفها في النهاية.
• بمجرد أن يصبح الآيس كريم كثيفًا، انقله إلى وعاء محكم الإغلاق وضعه في الفريزر لمدة 4-6 ساعات أو حتى يتجمد.
• قدم آيس كريم الشوكولاتة في أكواب الآيس كريم، كما يمكنك تزيينه بالشوكولاتة المبشورة أو قطع الفاكهة.

صنع آيس كريم الشوكولاتة في المنزل تجربة ممتعة وسهلة، تتيح لك التحكم في المكونات وتجنب المواد الحافظة والإضافات الصناعية، لذا استمتع بالمذاق اللذيذ والمنعش لهذه الحلوى مع العائلة والأصدقاء وجربوها وتابعوا موقعنا ليصلكم كل جديد.