خطوات تحضير كيك الشوكولاتة الاسفنجي لعمل تورتة منزلية فاخرة بخطوات سهلة

كيك الشوكولاتة الاسفنجي لعمل تورتة فاخرة في المنزل، يمتاز هذا النوع من الكيك بقوامه الهش مما يجعله قاعدة مناسبة لأي نوع من التورتات وسواء كنت تحتفل بمناسبة خاصة كعيد ميلاد أو ترغب في تحضير تحلية لذيذة، فإن هذه الطريقة للكيك تمكنك من عملها بكل سهولة، فدعونا نتعرف معًا خطوات تحضير هذا الكيك اللذيذ بخطوات بسيطة وسهلة.

طريقة عمل كيك شوكولاتة اسفنجي لعمل تورتة شهية

لتحضير تورتة شهية في المنزل يجب عمل كيك شوكولاتة هش حتى يمكن تزيينه بالكريمة أو الفواكه أو حتى الشوكولاتة، وإليك الطريقة بالخطوات.

المكونات:

• 2 كوب من  الدقيق.
• 3/4 كوب كاكاو غير محلى.
• 1 كوب وثلث سكر.
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
• 3/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• رشة صغيرة ملح.
• 2 بيض كبير.
• 1 كوب حليب كامل الدسم.
• 1/2 كوب زيت نباتي.
• 2 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة.
• 1 كوب ماء ساخن.

طريقة التحضير

• قم بتشغيل الفرن واتركه يسخن لعمل الكيك.
• ادهن قالبين دائريين بنفس المقاس بالزبدة ورشهما بقليل من الدقيق أو استخدم ورق الخبز.
• في وعاء كبير انخل الدقيق، الكاكاو، البيكنج صودا، البيكنج بودر، والملح معًا.
• في وعاء آخر اخفق البيض، الحليب، الزيت، والفانيلا حتى تمتزج جيدًا.
• أضف المكونات الرطبة إلى المكونات الجافة واخلط حتى تتجانس.
• أضف الماء الساخن واخلط حتى يصبح الخليط مناسب.
• صب الخليط بالتساوي بين القالبين التي تم اعدادهم من قبل.
• ضع الكيك في الفرن لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا من وسط الكيك.
• اترك الكيك يبرد في القالب تمامًا.
• بمجرد أن يبرد الكيك يمكن تزيينه بكريمة الشوكولاتة، الكريمة المخفوقة أو أي تزيين آخر حسب الرغبة.

باتباع هذه الخطوات، ستحصل على كيك شوكولاتة اسفنجي رائع يمكن استخدامه لعمل التورتة الشهية تذوب في الفم.