بدون استخدام الحليب المكثف اعملي حلوى الشوكولاتة باونتي بجوز الهند في البيت بمكونات اقتصادية

شوكولاتة باونتي بجوز الهند هي حلوى لذيذة شهية، كما تعتبر هذه الحلوى من الأصناف المحبوبة لدى الكثيرين، وتتميز بسهولة تحضيرها في المنزل حيثن أن مكوناتها بسيطة ومتوفرة، ومن الجدير بالذكر أنها لا تحتاج في تحضيرها لاستخدام الفرن، لذا في هذا المقال سنتعرف على طريقة عمل شوكولاتة باونتي بجوز الهند بخطوات سهلة وبسيطة،

مكونات عمل شيكولاتة باونتي بجوزالهند

• ربع كيلو من جوز الهند المبشور.
• ملعقتين من العسل الأبيض.
• كوب من السكر.
• نصف كوب من الحليب.
• ربع كيلو شيكولاتة داكنة.
• ملعقة من الفانيليا.

طريقة تحضير الشوكولاتة بجوز الهند

• نقوم بإحضار إناء ونضع به الحليب والسكر ونرفعه على النار.
• الاستمرار في تقليب المكونين إلى أن يذوب السكر في الحليب.
• أضيفي العسل والفانيليا للمكونات مع الاستمرار في التقليب.
• أضيفي جوز الهند إلى الخليط السابق مع التقليب الجيد حتى يمتص جوز الهند كمية الحليب.
• التقليب جيدا الى ان يتم التأكد من اندماج جميع المكونات مع بعضها البعض.
• احضري قالب مستطيل الحجم وضعي به ورق الزبدة.
• صبي خليط جوز الهند في القالب.
• ضعي قالب الشوكولاتة الباونتي في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل إلى أن يصبح الخليط ذات قوام متماسك.
• اخرجي القالب من الثلاجة وارفعي منه طبقة جوز الهند.
• قطعي الخليط الى عدة قطع مستطيلة بالحجم الذي تفضلينه.
• استخدمي حمام ساخن في إذابة الشوكولاتة، كما يمكنك إذابتها في الميكرويف.
• ضعي قطع جوز الهند في الشوكولاتة إلى أن تغطى جميع القطع بالكامل.
• رصي قطع جوز الهند بالشيكولاتة في صينية مناسبة في الحجم.
• ضعي الشيكولاتة في الثلاجة إلى أن تتماسك وذلك لمدة لا تقل عن ست ساعات.
• بعد مرور الوقت يمكنك اخراج قطع الشوكولاتة من الثلاجة وضعيها في طبق التقديم.
• قدمي قطع الشوكولاته باونتي.