طريقة عمل الآيس كريم بالفواكه في المنزل بديل صحي للجاهز

الآيس كريم بالفواكه من أكثر الأشياء التي يطلبونها الأطفال طوال الوقت من الأم، هذا ولقد أصبح بإمكانك تحضيره في المنزل بكل سهولة بدلًا من شرائه من خارج المنزل؛ حيث أن الأكلات والمشروبات والحلوى التي تقوم ربة المنزل بتحضيرها في البيت تكون بالطبع أكثر أمان وصحة، لذا يمكنك تطبيق هذه الوصفة في البيت بسهولة لأولادك، مما يجعلهم سعداء طول الوقت بأقل تكلفة ممكنة من خلال القيام بعمل الآيس كريم بالفواكه.

مكونات عمل الآيس كريم بالفواكه

• مقدار كوب من الكريمة السائلة.
• كوب من الزبادي كامل الدسم.
• ¾ كوب من الفراولة المقطعة.
• مقدار ربع كوب من السكر البودرة.
• ملحوظة هامة: يمكنك استبدال الفراولة بأي نوع اخر من الفواكه مثل الأناناس أو غيره من الفواكه.

طريقة تحضير الآيس كريم بالفواكه

• نضع كلًا من السكر، الكريمة، الزبادي والفراولة في الخلاط الكهربائي.
• يتم الخفق حتى نحصل على قوام متجانس، بالإضافة إلى ذلك سوف يتضاعف حجم الكريمة بعد الخفق.
• بعد ذلك نضع الخليط في وعاء غويط، مع مراعاة القيام بتغليفه بورق من النايلون.
• يتم إدخال هذا الخليط في الثلاجة للتجميد لمدة ساعات.

مكونات عمل طبقات الآيس كريم بالفواكه

• 3 عبوات من الحليب المكثف على أن يكون محلى وخالي الدسم.
• عدد 2 كوب من الفراولة، الجوافة والتوت الأزرق، مع مراعاة أن تكون الفواكه مجمدة.

طريقة تحضير قالب الآيس كريم

• نقوم بخلط هذه الفواكه الثلاثة ” الجوافة، الفراولة، التوت الأزرق” مع استخدام عبوات الحليب كاملة الدسم.
• يتم صب طبقة من هذا الخليط في القالب، ثم نتركها حتى تصبح الفواكه مجمدة تمامًا.
• هذا ومن ثم يتم وضع كلًا من الطبقة الثانية والطبقة الثالثة من الخليط على الطبقة الأولى.
• نقوم بتقطيع هذه الطبقات الموجودة في القالب إلى شرائح لتقديمها لأسرتك.