طريقة تخزين البقدونس والكزبرة والشبت في الفريزر

الكزبرة الخضراء أو الشبت أو البقدونس من أكثر الأشياء استخداما داخل المطبخ ومن ضمن الخضروات المهمة على الإطلاق كما أنها خضروات ورقية؛ لا بد من أن نقوم بتناولها وإعدادها دائما داخل جميع المأكولات حتى نحصل على قيمة الغذائية التي تتوفر بها وفي نفس الوقت تتمتع بطعم رائع ونكهة متميزة للغاية، لهذا السبب يمكننا أيضا أن نقوم بتوفير كمية كبيرة جدا من البقدونس والكزبرة والشبت داخل الفريزر لفترة طويلة دون أي ضرر يؤثر عليهم بطريقة التخزين الطبيعية التي سوف نتحدث عنها اليوم.

تخزين البقدونس والكزبرة والشبت في الفريزر

تأكدي عزيز أن الكزبرة والبقدونس يعدان من الضمن أنواع وأشهر الخضروات المتميزة على الإطلاق كما أنه من ضمن الأصناف المتميزة التي نالت إعجاب الكثيرين في إضافتها للمأكولات، ولكنها لا يمكننا أن نقوم بشراء يوميا البقدونس أو الكزبرة، أو الشبت لأنه يدخل في جميع المأكولات فيمكن أيضا أن نقوم بتخزينه لفترة طويلة دون أي ضرر يؤثر عليها وبطريقه معتمدة وبسيطه جدا وغير مرهقة أو مكلفة كل ما عليكي أن تتبع السطور القادمة:

• أولا عزيزتي قومي بتجهيز أكياس التفريز البلاستيكية.
• وابدئي بإضافة بها البقدونس.
•  ثم قومي في أكياس أخرى.
•  بإضافة الكزبرة ولكن اتركيها مع أوراقهم سليمة ولكن قبل ذلك.
•  يفضل أن تبدأي بغسلها وتنظيفها جيدا من الأتربة.
• وبهذه الطريقة سوف تظل فترة طويلة جدا في لفريزر دون أي ضرر أو تلف أو عفن يؤثر عليها ويمكن أن تستخدميها عزيزتي في جميع المأكولات

طريقة حفظ البقدونس والكزبرة فى الثلاجة

• أولا عزيزتي قومي بتحضير كمية البقدونس أو الكزبرة التي ترغبين في تخزينها.
•  ولكن في هذه الطريقة تحتاج عملية التخزين إلى أسبوع واحد فقط حتى تصبح الأوراق سليمة داخل الثلاجة وليس الفريزر.
•  قومي بغسلها وتنظيفها جيدا ابدئي باستخدام مناديل المطبخ.
•  وقومي بتغليفها بشكل جيد وابدأي بمسحها عدة مرات وفي علبة أو كيس من البلاستيك.
•  ضعي البقدونس وجميع انواع الخضرا التي تتوفر لديكي فيها.
• كما يفضل دائما أن نستخدم علبة محكمة الغلق .
• وندخلها الثلاجة ونبدأ باخراج منها حسب استخدامنا فهذه الطريقة تظل لمدة اسبوع.