المكرونة بالصلصة الحمراء اللذيذة والرائعة… طعم رائع ومميز جدا زي المطاعم 

تختلف وصفات الأكل وتتنوع ولكن المكرونة هى دائما تعد هى الأكلة المفضلة، و ذلك لأنها تعد وصفة سهلة وسريعة في التحضير ولذيذة جدا، ولا تحتاج إلى مجهود فى إعدادها ومن أجل ذلك يحبها الأطفال والكبار وخاصة السيدات و ربات المنازل، وايضا لا تحتاج إلى تكلفة كبيرة من المال ولكن الجميع يفضل أن يغير من طعمها جيد، و من خلال هذا المقال سوف نوضح لكم ما هي طريقة عمل المكرونة بالصلصة الحمراء بطريقة لذيذة وشهية.

مكونات وصفة المكرونة بالصلصة الحمراء

• نحتاج إلى نصف كيلو من المكرونة النوع الذي تفضليه.
• 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
• بصلة واحدة كبيرة ومقطعة إلى شرائح.
• 1/2 ملعقة صغيرة من الملح.
• 2 فص من الثوم المفروم ناعما.
• 4 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم الحمراء.
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الناعم.

طريقة تحضير وصفة المكرونة بالصلصة الحمراء

• أولا قومي بوضع إناء على النار  ونقوم بإضافة فية ملعقة صغيرة من الملح وننتظر حتى يغلي وبعد ذلك نقوم باضافة المكرونة إليه حتى يتم سلق المكرونة.
• بعد ذلك قومي بإحضار إناء وضعي به ملعقة من الزيت كبيرة الحجم.
• وقومي بوضعها على درجة حرارة متوسطة.
• بعد ذلك قومي بوضع البصل والثوم وقومي بتقليبه جيدا حتى يذبل تماما، ثم نقوم بإضافة الفلفل الأسود مع الملح وأيضا صلصة الطماطم الحمراء.
• بعد ذلك ننتظر حتى تتسبك الصلصة وذلك بوضعها على درجة حرارة متوسطة لمدة تصل إلى 10 دقائق.
• ثم بعد ذلك نقوم بتصفية المكرونة جيدا من المياه، و قومي بإضافة الصلصة مع التقليب الجيد حتى توضع بها.
• ويمكنك إضافة الجبنة البارميزان المبشورة الناعمة أو الصلصة الحارة، مع رشة بقدونس خضراء على الوجه.