ألذ حلى وأخف وجبة اعملي فطيرة البغاشة بالسكر واللبن لأطفالك في البيت بمكونات متوفرة

فطيرة البغاشة بالسكر واللبن من الفطائر التي تتمتع بطعم شهي، حيث يمكنك عمل فطيرة البغاشة في الطاسة دون الحاجة إلى الفرن لذلك فهي من الحلويات السريعة أو الوجبات الخفيفة، حيث يحبها الاطفال ويقبلون على شرائها من محلات المخبوزات ويمكن تقديمها لهم كوجبة إفطار مغذية، ومن الجدير بالذكر أن مكوناتها بسيطة واقتصادية لذا جربيها لأولادك في البيت

مكونات عمل فطيرة البغاشة بالسكر واللبن

• كوب من اللبن.
• كوب من السمن.
• لفة من الجلاش.
• نصف كوب من السكر البودرة.

طريقة تحضير فطيرة البغاشة بالسكر واللبن

• قومي بشراء لفة جلاش طازجة.
• ضعي ورقتين من الجلاش مع دهن كل طبقة من الطبقتين بالسمن.
• إدهني الطبقة الثانية بالسمن جيدا.
• طبقي ورقتين الجلاش من كل جهة للحصول على شكل مربع او مستطيل.
• إدهني ظهر ووجه الجلاش بالزبدة جيدا.
• كرري الخطوات السابقة في عمل كمية الجلاش كاملة.
• احضري طاسة كبيرة الحجم وغير لاصقة.
• ادهني الطاسة بالسمن جيدا.
• ضعي الطاسة على النار واتركيها الي أن تسخن.
• ضعي الجلاش في الطاسة الي أن يتم تحميره من جميع الاتجاهات إلى أن تصبح باللون الذهبي.
• كرري ذلك لتحمير جميع كمية الفطير.
• أضيفي اللبن على الفطير من جميع الاتجاهات الي أن يتشرب الكمية جيدا.
• ضعي الفطيرة في طبق تقديم.
• رشي كمية من السكر البودرة على وجه الفطير.

نصائح لنجاح فطيرة البغاشة بالسكر واللبن

• اختيار لفة جلاش طازجة ونوع جيد.
• يفضل زيادة طبقات ورق الجلاش لكي تصبح بقوام سميك.
• تغطية الجلاش المتبقي أثناء تحضير الفطير، حتى لا يجف الجلاش أو ينشف.
• دهن جميع طبقات الجلاش بالسمن بشكل جيد لكي تحصلين على جلاش مورق وطري.

وصلنا إلى نهاية مقالنا الذي تحدثنا فيه عن نوع من أنواع الحلوى السريعة الذي يمكنك عمله وتقديمه لأفراد أسرتك وهو فطيرة البغاشة بالسكر واللبن اللذيذة جربيها ولن تندمي.