أسرع وألذ دونات بالشيكولاته بديلا عن المحلات

الدونات هي وجبة شهية وشهيرة في جميع أنحاء العالم، و تتميز بقوامها الهش ونكهتها الغنية، وتعتبر خيارا رائعا لتناول وجبة خفيفة في أي وقت من اليوم ، و تتنوع طرق تحضير الدونات بشكل كبير، فهي يمكن أن تكون مغطاة بالشوكولاتة، أو محشوة بالكريمة أو الفواكه، وتزين بالسكر المسحوق أو الجليز، و بغض النظر عن النكهة أو الطريقة، تعتبر الدونات خيارا لذيذا يمكن تناوله في أي وقت من اليوم، سواء كوجبة صباحية مع فنجان من القهوة أو كوجبة خفيفة في فترة الظهيرة.

المكونات :

• كوبان من الدقيق
• وربع كوب من السكر
• وملعقة بايكينج باودر
• وربع ملعقة صغيرة من الملح
• ونصف كوب من حليب جوز الهند
• وبيضة واحدة
• ملعقة صغيرة من الفانيليا
• ملعقتين كبيرتين من الزبدة
•  وربع كوب من الكاكاو

     للتزيين:

• ستحتاج إلى 2 كوب من الشوكولاتة السائلة.
• و شيكولاتة فارماسيل.

     طريقة عمل الدونات بالشوكولاتة:

• في وعاء كبير، اخلطي الدقيق، السكر، بايكينج الباودر، الكاكاو، والملح جيدا حتى تتجانس المكونات.
• في وعاء آخر، ضعي البيض، الحليب، الزبدة، والفانيليا، وقومي بخلطهم جيدا حتى تتجانس.
• أضيفي الخليط السائل إلى الخليط الجاف تدريجيا، وقلبيها معا حتى تتكون عجينة متجانسة.
• افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق، ثم استخدمي قطاعة دائرية لقطعها إلى شكل دونات.
• ضعي الدونات في صينية مدهونة بالزبدة.
• سخني الفرن، وأدخلي الصينية إليه لتخبز الدونات حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
• بعد أن تبرد الدونات قليلا، اغمسيها في الشوكولاتة السائلة ثم رشي الفارمسيل عليها.
• قدمي الدونات واستمتعي بمذاقها الرائع.

     أنواع الدوناتس المختلفة ونكهاتها :

• دونات الشوكولاته والتي تعتبر من الأنواع الأساسية والمحبوبة للدونات، حيث يتم تغميسها بالشوكولاتة اللذيذة.
• دوناتس السكر والتى تتميز بطبقة من السكر الناعمة واللذيذة المغطاة على سطحها، مما يضيف نكهة خاصة وقواما مميزا.
• دونات الفانيليا والتى تحتوي عادة على نكهة الفانيليا الرائعة، سواء في العجينة ذاتها أو في الكريمة المحشوة بداخلها.
• دوناتس الفراولة والتى تحتوي على حشوة فراولة طازجة داخلها، مما يمنحها طعما حلوا ومنعشا.
• دوناتس الليمون والتى تتميز بنكهة الليمون الحامضة والمنعشة، سواء في العجينة أو في الحشوة.
• دوناتس القرفة والتي تحتوي عادة على توابل القرفة في العجينة أو في الطبقة الخارجية، مما يضيف نكهة دافئة ومميزة.
• دونات الفستق و التي يتم تزيينها بقطع الفستق المفرومة لإضافة نكهة وقوام مميزين.
• دوناتس الفواكه الطازجة والتي تمتاز بحشوة من الفواكه الطازجة مثل التوت أو العنب أو الكرز، مما يضيف طعما مميزا وفريدا .