في أقل من 10 دقائق .. حضري ألذ كيكة اسفنجية في الطاسة على سطح البوتاجاز وبمقادير غير مكلفة

تتعدد طرق تحضير الكيك ويوجد الكثير من الطرق المبتكرة التي تساعد على تحضير ألذ وصفات الكيك بمقادير اقتصادية وخطوات بسيطة، وتعد كيكة الطاسة من أشهر الوصفات ومناسب تحضيرها لوجبة الإفطار أو العشاء لأنها خفيفة وسهلة وسريعة التحضير، اليوم عبر بوابة الصبح سنوضح خطوات تحضير ألذ كيكة اسفنجية في الطاسة.

مكونات تحضير كيكة اسفنجية في الطاسة

من السهل تحضير كيكة الطاسة في البيت بمقادير اقتصادية، وتأتي تلك المقادير على النحو التالي:

• كوب ونصف من الدقيق الأبيض.
• 3 بيضات.
• كوب من السكر.
• ملعقة من البيكنج بودر.
• ملعقة من الفانيليا.
• ملعقة من الكاكاو.
• كوب من الحليب.
• رشة من الملح.
• بيكنج صودا.

خطوات تحضير كيكة الطاسة

من أجل أن تكون الوصفة ناجحة 100% لابد من إتباع الخطوات التالية:

• في وعاء عميق يتم خلط كلاً من الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر وكل المكونات الجافة بشكل عام وتقليبها بشكل جيد.
• ثم يتم إضافة الحليب والبيض والفانيليا والعجن جيدًا باستخدام المضرب الكهربائي.
• وضع ملعقتين من الكاكاو في الخليط مع الاستمرار في العجن.
• بعد ذلك يتم تحضير الطاسة من خلال دهنها بملعقة صغيرة من الزبدة.
• وضع الخليط في الطاسة وبعد ذلك يتم رفعها على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
• بعد الانتهاء من المدة يتم استخدام الشوكة من أجل التأكد من نضج الكيك.
• في حالة عدم النضج يتم إعادتها مرة أخرى إلى النار.
• وضع صوص الشوكولاتة من الأعلى.
• هكذا تكون الكيكة جاهزة للتقديم.

طريقة عمل صوص الشوكولاتة

من أجل تحضير صوص الشوكولاتة لابد من توافر المقادير التالية:

• كوب حليب.
• 3 ملاعق من السكر.
• ملعقة كبيرة من النشا.
• ملعقة من الكاكاو.
• ربع ملعقة من النسكافيه.
• نصف كوب زيت.
• شوكليت شيبس.

خطوات التحضير:

• في وعاء على نار هادئة يتم وضع كل المكونات وخلطها.
• استخدام المضرب من أجل الخلط.
• وضع الشوكليب شيبس والتقليب حتى يثقل القوام.
• يفضل ألا يترك الصوص لوقت طويل على النار لكي لا يثقل.