الاسرع والأسهل.. طريقة عمل كيكة الفراولة بمذاق شهي ولذيذ للمبتدئين

تبحث الكثيرين من الفتيات والسيدات عن الطريقة الأسهل وذلك من أجل صنع كيكة الفراولة بسهولة في المنزل، حيث أنها أحد أشهر الحلويات المحبوبة لدى جميع أفراد الأسرة سواء من الأطفال أو الكبار كما أنها لا تستغرق الكثير من الوقت، يكفي اتقان خطوات صنعها حتى يتم تحضيرها في أسرع وقت ممكن.

مقادير عمل كيكة الفراولة 

بالنسبة إلى مقادير عمل كيكة الفراولة فهي كالتالي:

• نحضر أربع بيضات مع كوب زيت.
• بالإضافة إلى كوبين ونصف من الدقيق مع كوب من السكر ونصف كوب من اللبن.
• بالإضافة إلى رشة فانيليا مع كيس بيكينج بودر، وربع كوب من الكاكاو الخام

طريقة عمل كيكة الفراولة

أما عن طريقة عمل كيكة الفراولة فهي كالتالي:

1. عليك أن تقومي بإشعال الفرن وذلك على درجة حرارة تكون مرتفعة.
2. واحضري المضرب الكهربائى وقومي بخفق البيض مع إضافة الفانيليا ثم الزيت مع البيض والفانيليا، وبعدها يتم وضع السكر ثم يتم خفق الخليط من جديد.
3. وبعدها يتم إضافة البيكنج باودر مع الدقيق ونعود بعدها للخفق من جديد ثم يتم إضافة الكاكاو واللبن، ليتم الخفق مرة أخرى دقيقة.
4.  يتم صب الخليط من جديد داخل صينية تكون مدهونة بالزيت، ثم ندخلها الفرن وذلك على درجة حرارة تصل إلي 160.
5. وبعد مرور نحو نصف ساعة نرفع درجة حرارة الفرن إلى نحو 190، ومن خلال السكين يتم اختبار الكيك وذلك من أجل التأكد من نضجها.
6. وفى ذلك الوقت نقوم بتحضير كيس من الكريم شانتيه ويكون بطعم الفراولة، ثم يتم مزجها مع نحو ¼ كوب لبن أو من المياه الباردة مع استخدام المضرب الكهربائى من أجل أن تتحول إلى “فوم”.
7. يتم إخراج الكيكة وتركها تبرد وذلك مدة 10 دقائق، وبعدها توضع على الوجه وعلى الجوانب كمية مناسبة من الكريم شانتيه بالفراولة.
8. ثم يتم التزيين من خلال الفراولة، وبعدها يتم استخدام شوكولاتة تكون مبشورة أيضا من أجل تزيين الوجه.
9. يتم الوضع فى الثلاجة لبعض الوقت ثم تقدم باردة، ويمكنكم تقسيمها إلى نصفين، مع وضع كمية من الكريم فى المنتصف.