قدميها بشكل مختلف..طريقة عمل البسبوسة بالشوكولاتة بألذ طعم

تعد البسبوسة من ألذ أنواع الحلوى، التي يعشقها ويفضلها الكثير من الأشخاص، كما أن الإقبال عليها يكون بشكل كبير خاصةً في المناسبات المميزة، اتقديمها كنوع من الضيافة أو التحلية، ومن الممكن تحضيرها بالكثير من الطرق المختلفة، ولكن الجديد في هذا المقال، أننا سنقدم لك طريقة سهلة وبسيطة لتحضير البسبوسة بالشوكولاتة بطعم وشكل لايقاوم على الإطلاق، وتعد تلك الوصفة من أبسط ما يمكن تحضيره نظرًا لسهولة خطواتها وبساطة مكوناتها.

طريقة عمل البسبوسة بالشوكولاتة

تتميز البسبوسة بأنها حلوى سريعة الذوبان في الفم، وتستغرق عند تحضيرها القليل من الوقت، ولتجهيزها نحتاج فقط للمكونات التالية:

• عدد بيضة واحدة.
• علبة من القشطة.
• ½ كوب من السكر.
• ½ كوب من السميد.
• ½ كوب من الزيت.
• ½ كوب من اللبن البودرة.
• كوب من الحليب المركز المحلى.
• 2 ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو الخام.
• ملعقة كبيرة من الطحينة.
• ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
• شوكولاتة مبشورة للتزيين. 

طريقة التحضير والتقديم

• نقوم بإحضار بولة مناسبة، ونضع كل من البيض والفانيليا والسكر والزيت واللبن البودرة والقشطة.
• ثم نقوم بخفق المكونات مع بعضها باستخدام المضرب اليدوي لكي تتجانس.
• بعد ذلك، نقوم بوضع السميد والكاكاو الخام والبيكنج باودر، ونخلط المكونات لنحصل على خليط متجانس.
• ونحضر صينية مناسبة للفرن، وندهنها بالطحينة، ونصب خليط البسبوسة داخل الصينية مع توزيعها بشكل متساوي.
• ثم نقوم بإدخال البسبوسه لفرن ساخن على درجة حرارة 180 لمدة لا تزيد عن 50 دقيقة.
• وبمجرد مرور تلك المدة، نخرج البسبوسة من الفرن، و نسقيها بالحليب المكثف المحلى.
• وبهذا الشكل نكون انتهينا من إعدادها، وعليك فقط تزيينها بقليل من الشوكولاتة المبشورة، وتصبح جاهزة للتقديم وهي دافئة أو باردة.

ومن الجدير بالذكر، أنه لابد من حسن اختيار نوع الكاكاو المستخدم في هذه الوصفة، لانه يعد المكون الاساسي لتميزها عن الطرق التقليدية.