بدون نكهات وألوان صناعية..طريقة عمل آيس كريم جوز الهند بطعم ولا أروع

الآيس كريم هو الحلوى الأساسية التي لا يمكن الاستغناء عنها خلال فصل الصيف، ودائمًا ما تقبل الكثير من الأمهات على تحضيره بنكهات مختلفة ومميزة فى المنزل بدلًا من شرائه جاهز، للحفاظ على صحة أبنائها من أضرار المواد الحافظة والألوان الصناعية، و لكننا من خلال هذا المقال التالي، سنوضح لك تجربة جديدة لتحضير الآيس كريم في المنزل بطعم طبيعي رائع بمكونات بسيطة للغاية.

طريقة عمل آيس كريم جوز الهند

تسعى كل سيدة محبة لتجربة تحضير كل ما هو جديد في كل أصناف الحلوى، وتلك الوصفة تعد بسيطة للغاية، وتحتاج عند تحضيرها فقط للمكونات التالية:

المكونات اللازمة

• 4 أكواب من اللبن كامل الدسم.
• 4 أكواب من كريمة الخفق.
• ¾ كوب من السكر.
• ½1 كوب من جوز الهند المبشور المحلى.
• ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة.
• ½ ملعقة صغيرة من ملح الطعام.

طريقة التحضير والتقديم

• في بولة مناسبة على النار، نقوم بإضافة كل من اللبن والسكر والملح، ونحرك المكونات حتى تصل إلى الغليان.
• بعد ذلك، نقوم بإضافة كمية من جوز الهند المبشور ونقلب المكونات لتتجانس.
• ثم نرفع الخليط عن النار، ونتركه جانبًا ليبرد.
• وبعدها نقوم بإحضار بولة أكبر، ونضيف إليها خليط الحليب وجوز الهند وكريمة الخفق والفانيليا والكمية المتبقية من جوز الهند المبشور.
• ونخلط المكونات مع بعضها البعض حتى تتجانس.
• ثم نقوم بإحضار قالب مناسب للآيس كريم ونصب به الخليط، ونحتفظ به داخل الفريزر لمدة ليلة كاملة.
• وبهذا الشكل يصبح الآيس كريم جاهز للتقديم في كؤوس أو بولات مناسبة، مع إضافة القليل من جوز الهند أو المكسرات للزينة..وبألف هنا.

ومن الجدير بالذكر أنه من الممكن استخدام الكثير من الطرق المختلفة للتزيين، كما أنه من الممكن إضافة الكاكاو للمكونات السابقة للحصول على آيس كريم بطعم مميز.