طريقة عمل الفراخ المشوية

طريقة عمل الفراخ المشوية والتي تشغل تفكير العديد من ربات البيوت، حيث يرغبون في التعرف على تتبيلة مميزة ذات مذاق شهي ولذيذ عند تجهيز الفراخ المشوية في المنزل، والتي تعد من أفضل وأشهى الأطباق اللذيذة المفضلة لدى كل أفراد العائلة، وتعتبر من أشهر الطرق في تناول الفراخ، ومفيدة صحيًا وقليلة السعرات الحرارية.

طريقة عمل الفراخ المشوية

يمكن اعداد الفراخ المشوية في المنزل بمكونات بسيطة، وهي كالتالي:

• فرخة كاملة.
• عدد 2 بصل مقطعة.
• عدد 2 فلفل رومي.
• ½ كوب من عصير الطماطم.
• بهارات متنوعة منها الملح والفلفل الأسود، وبابريكا، وزعتر، مع ورق لوري، وروز ماري.
• ¼ كوب من عصير الليمون.
• كوب ماء دافئ.

 طريقة التحضير

يمكن تجهيز الفراخ المشوية بخطوات سهلة وسريعة، نوضحها لكم بالتفصيل كالتالي:

• في وعاء بلاستيك، اخلطي البصل والفلفل الرومي مع البهارات، ثم أضيفي عصير الليمون.
• قومي بنقع الفراخ في التتبيلة، واتركيها لمدة ساعتين في الثلاجة، أو ليلة كاملة.
• بعد ذلك قومي بتسخين الفرن بدرجة حرارة 200.
• ضعي عصير الطماطم على الفراخ من الخارج، ثم ضعي التتبيلة داخل الفراخ.
• قومي بوضع الفراخ في في سيخ الشواية، مع مراعاة دوران السبخ داخل الفرن.
• ثم ضعي وعاء في أرضية الفرن به ماء دافئ.
• يمكنك تقديم الفراخ مع الأرز الأبيض أو المكرونة.

طريقة عمل الفراخ المشوية بتتبيلة الزبادي

كما يمكنك تجهيز الفراخ المشوية بتتبيلة الزبادي من خلال المكونات التالية:

• فرخة كاملة.
• عدد 2 ثمرة من البصل المقطع.
• عدد 2 ثمرة من الفلفل الرومي.
• كوب من الزبادي كامل الدسم.
• بهارات متنوعة
• كوب من الماء الدافىء.
• ¼ كوب من عصير الليمون.

طريقة التحضير

كما يمكنك تجهيز الفراخ المشوية بخطوات سهلة، وهي كالتالي:

• اخلطي البهارات مع البصل ثم ضعي الزبادي والليمون.
• بعد تنظيف الفراخ، ضعيها في التتبيلة لمدة ساعتين أو أكثر في الثلاجة.
• ضعي الفراخ في فرن ساخن درجة حرارته 200 درجة في الشواية، مع وضع صينية بها مقدار من الماء الدافئ في أرضية الفرن.