أحلى وأبسط الكيكات طريقة عمل كيك الفانيليا في المنزل هش بطعم مميز

كيك الفانيليا من أشهى وألذ أنواع الكيك التي يمكن عمله بالمنزل لوجبة سناكس شهية أو تحلية يومية أو إفطار بجانب كوب من الحليب أو الشاي، ويمكن تقديمه للأطفال لأنه يكون مغذي لهم لما به من مكونات مفيدة تعطيهم الطاقة اللازمة لهم وتجدد نشاطهم لأنها تحتوي على البيض والسكر والحليب والدقيق فتعتبر وجبة متكاملة، ولذلك نقدم لكم طريقة عمل كيك الفانيليا بالخطوات لكي تقوموا بعمله بالمنزل ويكون ناجحًا إسفنجي وهش فإليكم الطريقة.

طريقة عمل كيك الفانيليا

المكونات:

• كوب واحد من السكر.
• نصف كوب من الزبدة الطرية.
• كوبان من الدقيق المنخول.
• أربع بيضات.
• 1 باكو من البيكينج باودر.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
•  كوب من الحليب.

طريقة التحضير

•  قبل أن تبدأ قم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وادهن قالب الكيك بقليل من الزبدة ورشة دقيق لمنع الالتصاق للكيك.
•  في وعاء غويط اخلط الدقيق مع البيكينج باودر واتركه جانباً.
• في الخلاط الكهربائي اخفق الزبدة مع السكر حتى يصبح الخليط كريمي وأضف البيض واحدة تلو الأخرى مع الاستمرار في الخفق حتى يختلط تمامًا.
•  أضف الفانيليا إلى الخليط وبعد ذلك أضف تدريجياً خليط الدقيق والحليب بالتناوب مع الاستمرار في الخفق حتى تختلط جميع المكونات جيداً.
• ضع الخليط في القالب المعد مسبقاً واخبز في الفرن لمدة 35-40 دقيقة واستخدم عود خشبي للتأكد من نضج الكيك واخرج الكيك من الفرن.
• بعد أن يبرد الكيك يمكن تقديمه وتزينه برش السكر البودرة أو الكريمة المخفوقة.

يعتبر كيك الفانيليا من أحلى الكيكات التي يحبها الكبار والصغار، ولا شك أن رائحة الكيك عندما تملأ المنزل تبعث البهجة والفرح للجميع، وكيك الفانيليا بسيط في مكوناته ولا يتطلب الكثير من الخبرة ويكون بطعم مميز ورائع.