بمذاق رائع ومكونات قليلة طريقة عمل بسكويت اللانكشير في المنزل بخطوات سهلة

بسكويت اللانكشير هو من أنواع البسكويت الشهية التي تمتاز بطعمها اللذيذ وهو لا يحتاج إلى مكونات كثيرة، إنه حلوى خفيفة شهية للتقديم مع الشاي أو القهوة، وتعد من الحلويات المفضلة في العديد من المنازل لطعمه اللذيذ، وفي هذا المقال نوضح لكم كيفية تحضير بسكويت اللانكشير بخطوات بسيطة حتى تتمكنوا من عمله بأنفسكم في المنزل والاستمتاع به كحلوى لذيذة.

طريقة عمل بسكويت اللانكشير في المنزل

بسكويت اللانكشير هو نوع من أنواع البسكويت الإنجليزي الذي يتميز بطعمه الرائع بالزبدة، ويعد تحضيره في المنزل سهلًا ويمكن إتقانه بسهولة باتباع الخطوات التالية:

المكونات:

• 200 جرام زبدة غير مملحة، بدرجة حرارة الغرفة.
• 100 جرام سكر بودرة.
• 300 جرام دقيق متعدد الاستعمالات.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
• رشة ملح.
• سكر ناعم للرش أو الحبيبا الملونة للتزيين.

خطوات التحضير

• عليكم إحضار وعاء كبير وضع به الزبدة والسكر بودرة معاً وقم بالخفق الجيد للمكونات حتى يصبح الخليط فاتح اللون.
• أضف الفانيليا ورشة الملح إلى خليط الزبدة والسكر واخفق حتى تختلط المكونات جيداً.
• ثم أضف الدقيق إلى الخليط تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق حتى تتكون عجينة متماسكة وطرية يمكنن تشكيلها بسهولة.
• قم بتقطيع العجينة على هيئة كرات صغيرة حسب الرغبة، وضع قطع البسكويت على صينية خبز مبطنة بورق الخبز.
• سخن الفرن مسبقاً لمدة عشر دقائق على درجة حرارة متوسطة.
• اخبز البسكويت لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح ذهبي اللون بشكل خفيف.
• أخرج البسكويت من الفرن واتركه يبرد.
• بعد أن يبرد البسكويت يمكن لصق البسكويت بالعسل أو المربى وتزينه بالحبيبات الملونة للحلوى

بهذه الطريقة البسيطة يمكنك عمل بسكويت اللانكشير اللذيذ في المنزل بسهولة وكما ذكرنا هذه الوصفة لا تتطلب الكثير من المكونات أو الخطوات المعقدة مما يجعلها سهلة التحضير في أي وقت ترغب في تناول شيء حلو ومميز.