طريقة عمل الرقاق باللحم المفروم بمذاق رائع 

يعتبر الرقاق باللحم المفروم واحد من أشهر الوجبات والتي يفضلها الكبار والصغار بشكل كبير ويتم تحضيرها في المناسبات السعيدة والاجتماعات العائلية وبشكل خاص في عيد الفطر المبارك وعيد الأضحى المبارك وكثير من ربات البيوت يرغبن في معرفة طريقة مبتكرة لتحضير الرقاق باللحم المفروم، ونتيجة لذلك نقدم لكم طريقة أسهل ما يكون للقيام بتحضير الرقاق باللحم المفروم بطعم شهي ولذيذ وبخطوات سهلة وبسيطة من دون القيام ببذل مجهود كبير في تحضيره.

ما هي مكونات وصفة الرقاق باللحم المفروم؟!

إليكم مكونات الرقاق باللحم المفروم بمكونات اقتصادية وهذه المكونات تتمثل في الآتي:

• نصف كيلو من اللحم المفروم.
• بصلة مفرومة.
• 2 ملعقة من الزبدة.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• مكعب مرقة الدجاج.
• كمية مناسبة من الشوربة الساخنة.
• رقاق ناشف.
• 2 ملعقة من القشطة.

طريقة عمل الرقاق باللحم المفروم

إليكم خطوات تحضير الرقاق باللحم المفروم بطريقة مميزة من نوعه وذلك من خلال الالتزام بالخطوات التالية:

• في البداية يتم إضافة الرقاق في إناء كبير.
• بعد ذلك يتم إضافة له كمية من الشوربة المضاف لها كمية صغيرة من الفلفل الأسود والملح.
• الخطوة التالية يتم البدء في رصها حتى تصبح طريقة وفي نفس الوقت نضيف بصلة مقطعة إلى شرائح على النار ثم يتم إضافة اللحم المفروم على النار مع التقليب الجيد.
• بعد ذلك يتم إضافة رشة من الملح والفلفل الأسود وبهارات اللحمة في حالة تواجدها.
• ثم يتم تقليب هذه المكونات مع بعضها بشكل جيد حتى تنضج بشكل كامل.
• يلي ذلك إضافة كمية من السمن مع الزيت على نار مباشرة.
• عندما تصبح السمن سائلة يتم إضافتها في الصينية مع إضافة واحدة من الرقاق.
• بعد ذلك يتم إضافة اللحمة المفرومة ثم يتم البدء في إضافة كمية أخري ويتم تكرار هذه العملية أكثر من مرة حتى يتم الانتهاء من الكمية.
• في إناء آخر يتم إضافة كمية من الشوربة أو الحليب مع مكعب مرقة الدجاج.
• ثم يتم اضافة البيكنج بودر.
• ويتم خلطهم على الصينية.
• بعد ذلك يتم إدخالها في الفرن لمدة ربع ساعة وعندما تأخذ اللون الذهبي يتم إخراجها.