أجمل المعجنات السريعة فطائر الزعتر السائلة بدون فرن أحلى من المطاعم

بدون فرن حضري فطائر الزعتر السائلة وبدون عجن ولا تخمير وقدميها لأطفالك على العشاء، وهي من ألذ وأطيب أنواع المعجنات سريعة التحضير، ومكوناتها نجدها متوفرة في كل مطبخ مما يساعدنا على عملها بكل سهولة، وهي تتميز بنكهة الزعتر اللذيذة التي تعطي لها مذاق رائع لا يمكن مقاومته، وهي من الفطائر الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم وسوف نتعرف من خلال موقع الصبح الإخباري على طريقة عمل فطائر الزعتر السائلة بدون فرن وبخطوات بسيطة بالمنزل.

مكونات عمل فطائر الزعتر السائلة

يحتوي هذا النوع من الفطائر على مكونات متوفرة في كل بيت وهي كما يلي: –

• كوب من الدقيق.
• ملعقة كبيرة من حبة البركة.
• ملعقة كبيرة من الزعتر الجاف.
• كوب من الماء.
• ربع كوب من الزيت.
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
• كوب من الجبنة الموزاريلا.
• ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.

طريقة التحضير

سوف نتعرف على طريقة عمل فطائر الزعتر السائلة بدون فرن بخطوات سهلة وسريعة بالمنزل وهي كما يأتي: –

1. نحضر الخلاط الكهربائي ونضع داخله الماء، والدقيق، والزيت، والملح، والفلفل الأسود، ثم نخفق المكونات جيدًا حتى نحصل على خليط ثقيل القوام.
2. نقوم بتفريغ الخليط في وعاء نظيف ونضيف إليه الزعتر الجاف، والبقدونس المفروم، ثم نقلبهم مع بعض جيدًا حتى تتجانس المكونات.
3. نترك الخليط لمدة عشر دقائق حتى يرتاح.

طريقة تسوية فطائر الزعتر السائلة

نحضر طاسة وندهنها بقليل من الزيت، ثم نقوم بغرف نصف كوب من الخليط ونقوم بتوزيعه داخل الطاسة حتى يصبح على شكل دائرة ونغطي الطاسة لمدة دقيقتين، ثم نقوم برفع الغطاء ونقلب الفطيرة على الوجه الآخر حتى تصبح ذهبية اللون، نستمر بهذه الطريقة حتى ننتهي من كمية العجين كلها، بعد ذلك نرفع الفطيرة من الطاسة ونرش عليها الجبنة الموزاريلا ونقدمها ساخنة بألف صحة وهنا.