طريقة عمل اللانشون البيتي بالجنبة المثلثات بطريقة سهلة ومضمونة في البيت وبدون لحم

تبحث العديد من الأمهات عن طريقة عمل اللانشون البيتي بالجنبة المثلثات، وذلك لأنها من أهم الأصناف التي يتم تحضير بها السندوتشات السريعة، والجدير بالذكر أن وصفة اللانشون من أشهي وأفضل التي يعشقها الكبار والصغار، لذا سوف نستعرض لكم اليوم عبر مقالنا هذا طريقة مضمونة لعمل اللانشون في البيت بنظافة وقيمة غذائية عالية خالية من أي مواد حافظة تضر بصحة أطفالك، تابعوا معنا سطورنا القادمة فضلاً للحصول عليها.

طريقة عمل اللانشون البيتي بالجنبة المثلثات

قبل البدء في معرفة طريقة عمل اللانشون البيتي بالجنبة المثلثات، يجب في البداية تحضير المكونات ووضعها على جنب قبل البدء،  والتي تتمثل في النقاط التالية:

• نصف كوب من الزيت.
• 3 حبات من البيض بدرجة حرارة الغرفة.
• علبة جبنة مثلثات أي نوعه تفضلونه.
• عدد 3  ملاعق كبيرة من الدقيق.
• البهارات عبارة عن ربع معلقة صغيرة من الملح، 1 معلقة صغيرة من بهار اللحم، ملعقة صغيرة من البصل البودر والثوم البودر، نصف معلقة من الفلفل الأسود، نصف ملعقة من

  

  البابريكا، لون طعام أحمر، 2 مكعب من مرقة الدجاج.

طريقة التحضير

تتمثل طريقة تحضير اللانشون في الخطوات التالية:

• نقوم بإحضار الخلاط لوضع جميع المكونات البيض والدقيق والجبن والزيت والبهارات.
• نقوم بتشغيل الخلاط مع إضافة لون الطعام الأحمر بالتدريج للحصول على اللون المناسب.
• نفصل الخلاط عن التيار الكهربي بعد الحصول على قوام ناعم ومتجانس.
• في إناء على النار يتم وضع ماء للغلى، مستوي الماء حتى منتصف الوعاء.
• يتم وضع الخليط في أكياس حراري مع اللف في صورة رول، ثم لفه مرة أخري بالورق الحراري.
• الآن قم بوضع رول اللانشون في الماء المغلي ومن ثم تغطية الإناء وخفض درجة الحرارة لتصبح هادئة.
• بعد مرور ساعة نقوم بإزالة اللانشون ووضعة في الثلاجة حتي يبرد تماما، والآن اصبح جاهز للتقديم والتقطيع.