مكونات عمل ناجتس الفراخ بالبطاطس المسلوقة

هناك عدد كبير من السيدات الذين يبحثون عن طريقة عمل الناجتس بالفراخ وكذلك البطاطس المسلوقة في البيت بأبسط الأشياء، بالإضافة إلى بحثهم الدائم والمستمر عن المكونات المطلوبة في تحضير تلك الوجبة، حيث أن عمل هذه الوجبة في البيت توفر عليك الكثير من المال الذي يتم دفعه في المطاعم كما أن عدد كبير من الأطفال يحبون هذه الأكلة لذلك من المهم على كل أم تعلم مكونات وطريقة عمل تلك الوجبة في البيت والتي تكون سهلة وسريعة للغاية.

مكونات الناجتس بالفراخ والبطاطس في البيت

هناك بعض المكونات التي يجب تحضيرها والالتزام بها لعمل أفضل وجبة ناجتس الفراخ والبطاطس من البيت والتي تكون كالآتي:

• يتم إحضار كيلو من صدور الفراخ، بعدها يجب تجهيز 3 من حبات البطاطس كبار الحكم ثم نصف معلقة صغيرة من الملح.
• إحضار التوابل الخاصة بالفراخ ثم القليل من البقسماط الناعم الذي يتناسب مع كمية الصدور الخاصة بالدجاج، وبيكنج بودر وأيضًا فيجيتار.
• يتم تجهيز النشا و 5 حبات من الفلفل الحار، بعد ذلك إحضار القليل من البصل البودر وكذلك ثوم البودر وبيضتين ودقيق.

عمل ناجتس الفراخ بالبطاطس المسلوقة

إليكم جميع التفاصيل التي تتعلق بطريقة تحضير هذه الوجبة المميزة في البيت دون أي صعوبة ومن غير إهدار الكثير من الوقت والمال والتي تكون كالتالي:

• يتم تقشير البطاطس ثم سلقها وهرشها جيدًا، بعد ذلك نضع البطاطس مع الدجاج والتوابل ونخلطهم بشكل جيد.
• بعدها نضع البيكنج بودر وملعقتين دقيق وكذلك البقسماط وكذلك ملعقة نشا كبيرة ونخلطهم مع بعضهم لمدة 10 دقائق.
• بعد ذلك يتم تشكيل الناجتس حسب رغبتك، ثم يجب خلط الدقيق والقيجيتار والبيض معًا ثم نقوم بتتبيل الناجتس في ذلك الخليط ثم قليها في الزيت.

نصائح لعمل الناجتس بطريقه صحيحه

• احرسي ان تكون الخلطه بها جميع التوابل حتى تعطي انك المطلوبه
  عند تسويه النجد يجب ان يكون الزيت غزير حتى يستوي تماما وياخذ اللون الذهبي المقرمش.
• يجب عليك ترك النجتس في التتبيله لمده لا تقل عن ساعتين او ساعتين ونصف على الاقل حتى تتشرب تماما ويصبح طعمها شهي ولذيذ وتحصلي على النتائج المطلوبه.