طريقة تحضير كرات اللحم بصوص المشروم بمذاق رائع لا يقاوم 

كرات اللحم بصوص المشروم من أفضل وأشهى الوصفات التي يتم تحضيرها والكثير من ربات البيوت تكون في حيرة من أمرها في القيام باختيار أكلات متنوعة بشكل يومي وهذا نتيجة لأن العديد من ربات البيوت يحرصن على تقديم الأكلات المبتكرة والمتنوعة التي يستمتع الأسرة بتناولها، لذا يكون الخيار الأمثل هي وصفة كرات اللحم بصوص المشروم حيث لا تحتاج بذل الكثير من المجهود في تحضيرها لأنها لا تستغرق وقت كثير في تحضيرها، إليكم طريقة تحضير كرات اللحم بصوص المشروم بخطوات سهلة وبسيطة.

ما هي مقادير عمل كرات اللحم بصوص المشروم؟!

هذه الوصفة يتم تحضيرها من خلال مجموعة من المكونات السهلة والبسيطة والتي تتمثل في التالي:

• نصف كيلو من اللحم المفروم الناعم.
• بصلة مبشورة.
• 2 فص من الثوم.
• نصف كوب من البقدونس.
• ربع كوب من جبن الشيدر المبشور.
• 3 ملاعق من الدقيق أو الشوفان الناعم.
• ملح على حسب الرغبة.
• بهارات فلفل.

مكونات صوص المشروم

• 2 كوب من شرائح المشروم.
• بصلة شرائح.
• 2 فص من الثوم.
• 2 ملعقة من دقيق الحبة الكاملة.
• كوب من الماء أو الشوربة.
• نصف كوب من كريمة الطهي.
• ملح وفلفل على حسب الرغبة.

كيف يتم تحضير كرات اللحم بصوص المشروم؟!

يتم تحضير هذه الوصفة من خلال اتباع مجموعة من الخطوات البسيطة والتي سيتم تقديمها ذكرها على النحو التالي:

• في البداية يتم تجهيز الكفتة من خلال القيام بتشويح البصل والثوم في ملعقة من الزيت حتى يذبل.
• بعد ذلك يتم إضافة اللحم مع باقي مكونات الكفتة ويتم تقليب كافة المكونات حتى تتجانس.
• يلي ذلك القيام بتشكيل اللحم إلى كرات ويتم إدخالها الفرن حتى تنضج.
• بعد ذلك يتم تحضير الصوص من خلال تشويح البصل والثوم حتى تذبل.
• يلي ذلك إضافة الدقيق مع التقليب الجيد ثم يتم إضافة الشوربة.
• بعد غليان الخليط يتم إضافة الكريمة ويتم ترك الصوص لمدة 5 دقائق على النار.
• بعد ذلك يتم إضافة كرات اللحم الناضجة ويتم تركها لمدة 3 دقائق حتى تأخذ طعم الصوص وبهذا تكون الوصفة جاهزة ويتم تقديمها مع مكرونة اسباجتي.