القرنبيط يعد من أشهر وأفضل أنواع الخضروات على الإطلاق، وذلك لما لديها من عنصر غذائي مهم جدا؛ يستفاد منه الجسم إذا كان بالبروتين التي يتواجد به أو الكربوهيدرات، بالإضافة إلى المعادن الأساسية التي نحتاجها إلى أجسامنا بالإضافة إلى السعرات الحرارية التي تكون أقل؛ فبالتالي هي وجبة صحية أساسية جدا خفيفة على المعدة يمكن أن نقوم بتناولها بشكل كبير جدا دون أي أضرار ولكن اليوم سوف نتحدث عن طريقة تحضير القرنبيط المقرمش في الفرن بنكهة هائلة وطريقة سهلة على الإطلاق كل ما عليكي عزيزتي أن تتابعي هذا المقال.
مكونات القرنبيط المقرمش في الفرن
تأكدي أن المكونات بسيطة جدا حتى تحضري كمية وفيرة من القرنبيط المقرمش اللذيذ الرائع في الفرن بنكهة رائعة وبطعم جيد إلى حد كبير لهذا السبب المكونات تكون كالآتي:
- رأس واحدة من القرنبيط.
- نص كوب من البقسماط.
- ملعقتين من الزيت الزيتون.
- رشة من الملح .
- ملعقة من الفلفل الأسود
طريقة تحضير القرنبيط المقرمش في الفرن
- الآن ابدئي بتشغيل الفرن قبل أن تقومي بتحضير جميع المقادير التي قمنا بالتحدث عنها.
- ثم ابدئي سيدتي بتقطيع القرنبيط إلى قطع صغيرة أو سيقان صغيرة.
- و ابدئي بوضعها في كمية من الماء المغلي على النار مباشرة لمدة خمس دقائق إلى 10 دقائق.
- ثم بعد ذلك ابدئي بإخراجها وتصفيتها جيدا.
- ثم ابدئي بإضافة البقسماط عليها مع إضافة زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود.
- اخلطيهم بشكل جيد أبدلي بتغطية جيدا ولكن في نفس الوقت قومي برصها في صينية مدهونة بملعقتين من الزيت.
- الآن ابدئي عزيزتي بإدخال هذه الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة.
- ثم بعد ذلك ابدئي بتحضير التوابل التي تقوم بإضافتها عليها وهي البابريكا مع الثوم البودرة ورشة من الكمون ملعقتين من صلصة الطماطم وأي نوع من أنواع الجبنة التي ترغبين فيها .
- حتى تعطيها طعما رائعا اخلطي جميع المكونات التي قمنا بالتحدث عنها وضيفها مباشرة لهذه الصينية وهي في الفرن .
- فبتأكيد أيضا أنها عندما تأخذ لونا سوف تعطي طعما رائعا ونكهة متميزة.
- وتأكدي أن الفوائد التي تتوفر فيها القرنبيط عظيمة جدا وعندما نقوم بتحضيرها في هذه الطريقة.
- سوف نقلل كميات الزيت التي تضاف بها أثناء عملية القلي.
معلومات الكاتب
