كب كيك الشوكولاتة بأشهى طعم بالشوكليت شيبس بطريقة سهلة

كب كيك الشوكولاتة بالشوكليت شيبس هو من الحلويات الغنية واللذيذة التي تجذب عشاق الشوكولاتة من جميع الأعمار، وتتميز هذه الوصفة بطعمها الفاخر الذي يذوب في الفم، فهو تحلية سريعة وسهلة التحضير، فإن كب كيك الشوكولاتة بالشوكليت شيبس سوف يحبه الأطفال كثيرًا وفي هذا المقال نتعرف على طريقة تحضير الكب كيك خطوة بخطوة، مما يتيح لك الفرصة لتقديمه لمن تحب.

طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة بالشوكليت شيبس

المكونات:

• 2 كوب دقيق متعدد الاستخدامات.
• 1/2 كوب كاكاو بودرة غير محلى.
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا.
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
• 1/2 كوب زبدة غير بدرجة حرارة الغرفة أو زيت.
• 1 كوب سكر.
• 2 بيض كبير.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• 1/2 كوب حليب.
• 1/2 كوب شوكليت شيبس (حبيبات الشوكولاتة).

طريقة التحضير

• سخن الفرن حتى يكون جاهزًا على درجة حرارة متوسطة.
• جهز قوالب الكب كيك بوضع ورق الكب كيك في كل فتحة من القالب.
• في وعاء كبير اخلط الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر وبيكربونات الصودا والملح.
• في وعاء آخر، اخفق الزبدة والسكر معاً بالمضرب الكهربائي أو في الخلاط حتى يصبح الخليط خفيفًا وهشًا.
• أضف البيض واحدة تلو الأخرى، مع الخفق جيدًا بعد كل إضافة.
• أضف الفانيليا واخلط حتى تمتزج جيدًا.
• أضف خليط المكونات الجافة إلى خليط الزبدة بالتناوب مع الحليب واخلط حتى تمتزج جيدًا.
• قلب حبيبات الشوكولاتة في العجين.
• وزع العجين في قوالب الكب كيك، مع ملء كل قالب إلى حوالي 3/4 من ارتفاعه.
• اخبز الكب كيك في الفرن المسخن مسبقًا لمدة حوالي 20-25 دقيقة، أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا عند إدخاله في المنتصف.
• بعد إخراج الكب كيك من الفرن، اتركه في القالب لمدة 5 دقائق.
• ثم انقل الكب كيك إلى حتى يبرد تمامًا.
• يمكن تقديم الكب كيك كما هو أو يتم تزيينه بالكريمة أو الشوكولاتة المذابة.