طريقة عمل الآيس كريم بدون ماكينة بالفواكه الطبيعية صحي وبنكهات مختلفة

تعد طريقة عمل الآيس كريم بدون ماكينة من أكثر عمليات البحث التي يلجأ إليها الأفراد تزامنًا مع بداية فصل الشتاء والارتفاع الشديد في درجات الحرارة، حيث تتسارع شركات الآيس كريم المتنوعة إلى إصدار العديد من المنتجات المختلفة التي تجذب الأطفال والكبار، ولكن مع ارتفاع أسعارها قد تقف العديد من الأسر عاجزة أمام تحقيق إمكانيات الشراء لأفرادها، ولكن مع كشف أسرار تحضير الآيس كريم في المنزل باستخدام الفواكه والمكونات الطبيعية يمكن الاستمتاع بأفضل أنواع الآيس الكريم التي تتفوق بمراحل على المنتجات الجاهزة لخلوها من أي مواد صناعية، لتصبح مميزة في قيمتها الغذائية وفي طعمها أيضًا.

طريقة عمل الآيس كريم بدون ماكينة

تجد الكثير من ربات البيوت صعوبة كبيرة في توفير الماكينة الخاصة بإعداد الآيس كريم وترى أن تلك المشكلة قد تعيق إمكانية تحضيره في المنزل، ولكن مع معرفة أسرار الخبراء وراء تحضير أفضل أنواع المثلجات بدون ماكينة يمكن الاستمتاع بتناوله في أي وقت بأقل التكاليف وبأي مكونات متاحة لدى الأسرة.

ويمكن تحضير الآيس كريم عن طريق إحضار المكونات التالية :

• نصف كوب من السكر الأبيض.
• كوب من الكريمة المخفوقة.
• 2.5 كوب من الحليب.
• 2 معلقة من أي نكهة أو استبدالها بالفاكهة الطبيعية.

خطوات تحضير الآيس كريم

• يقلب السكر مع القشطة والحليب في إناء مناسب على نار هادئة حتى يذوب كافة كمية السكر وتبدأ رغوة في الظهور على بداية الإناء.
• ينقل الخليط إلى وعاء آخر يمكن غلقه وتضاف له النكهة المحببة سواء كان كاكاو أو شوكولاتة أو عصير فاكهة محببة أو فانيليا ويقلب الخليط جيدًا لامتزاج جميع مكوناته.
• يترك الخليط لمدة ساعتين بعد أن يخلط بالمضرب اليدوي أو بالمعلقة جيدًا ويوضع في الثلاجة حتى يتجمد.
• يخرج الآيس كريم الطبيعي ويوضع في أطباق التقديم وتزين بأي صوص مفضل.