الفطور الملكي رقائق الوافلز فهيا لنبحر في رحله للتعرف علي طريقة تحضيرها

تعتبر الوافلز البلجيكية من أشهر الحلويات العالمية التي تعرف بطعمها اللذيذ وقوامها الهش نشأت هذه الحلوى في بلجيكا في القرن الثاني عشر ومنذ ذلك الحين انتشرت في جميع أنحاء العالم وأصبحت رمزا للفطور أو الوجبات الخفيفة.

افضل طريقة لتحضير رقائق الوافلز

• غنية بالطاقة.
• مصدر جيد للبروتين.
• تحتوي على الفيتامينات والمعادن.
• سهلة التحضير.
• مناسبة لجميع الأعمار

مكونات تحضير الوافلز

• 2 كوب دقيق.
• 1/2 كوب سكر.
• 2 ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
• 1 ملعقة صغيرة ملح.
• 2 بيضة.
• 1 كوب حليب.
• 1/2 كوب زبدة مذابة.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.

طريقه تحضير رقائق الوافلز

• سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
• في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والسكر والبيكنج باودر والملح.
• في وعاء منفصل، اخفقي البيض مع الحليب والزبدة والفانيليا.
• أضيفي خليط الحليب إلى خليط الدقيق واخلطيهم جيدا حتى يصبح الخليط ناعما.
• ادهني مقلاة الوافلز بالزبدة أو زيت الذرة.
• اسكبي كمية من الخليط في كل قسم من مقلاة الوافلز.
• قومي بطهى الوافلز لمدة 2-3 دقائق لكل جانب، أو حتى يصبح لونها ذهبي.
• قومي بتقديم الوافلز مع الفواكه الطازجة أو العسل أو شراب القيقب أو الآيس كريم.
• تأكدي من تسخين مقلاة الوافلز جيدا قبل الاستخدام.
• لا تملئي مقلاة الوافلز بالكامل بل اتركي مساحة كافية لتوسع الخليط.
• يمكنك إضافة نكهات أخرى إلى الخليط، مثل رقائق الشوكولاتة أو المكسرات.
• يمكنك تحضير الوافلز مسبقا وتخزينها في الثلاجة أو الفريزر.
• يعتبر تحضير الوافلز البلجيكي تجربة ممتعة وسهلة. اتبعي هذه الوصفة البسيطة واستمتعي بطعمها اللذيذ مع عائلتك وأصدقائك.
• يمكنك استبدال بعض المكونات في هذه الوصفة بمكونات أخرى تناسب نظامك الغذائي.
• يمكن ايضا تزيين رقائق الوافلز بانواع كثيره من التحليات مثل الشيكولاته الداكنه.
• هذا ويمكن ايضا اضافة بعض انواع التحليه البسيطه كاضافه المربى والعسل الابيض .