أحلى من الجاهز .. أفضل طريقة لتحضير كيكة الموز طرية وهشة وولادك هيحبوها أوي

يعد الموز من ثمرات الفواكه التي لها مذاق رائع ومميز عن أي فواكه أخري، ولذلك نجد أنه يتم إضافته بشكل كبير في العديد من أنواع الحلويات سواء في الحشوات أو للتزيين، وتعد كيكة الموز من أجمل أنواع الحلويات التي تتميز بطعم رائع لا يقاوم، بالإضافة إلى أنها لا تحتاج إلى وقت كبير أو مكونات صعبة لتحضيرها، فمن خلال هذا المقال سوف نعرض لكم طريقة تحضير كيكة الموز اللذيذة بأسهل مكونات وأبسط طريقة ممكنة.

طريقة عمل كيكة الموز في المنزل

تحتوي كيكة الموز على معظم المكونات المعروفة لتحضير الكيك العادي وبعض الإضافات البسيطة التي تعطيها طعم مميز ومختلف عن أي كيكة أخرى، وتتمثل مقادير كيكة الموز في الآتي:

المقادير

• كوب ونصف من الدقيق المنخول.
• 5 ملاعق كبيرة من الحليب السائل.
• 3 حبات من الموز متوسطة الحجم.
• ¾ كوب من السكر الناعم.
• ¼ كوب من الزيت.
• عدد 2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
• ملعقة واحدة من البيكنج بودر.
• ½ ملعقة من محسن الكيك.
• ¼ ملعقة صغيرة من الملح الناعم.
• ملعقة ونصف من الڤانيليا السائلة.

طريقة تحضير كيكة الموز

عليكي إتباع الخطوات التالية بكل دقة لتحضير كيكة الموز اللذيذة:

• أولًا نقوم بتقشير حبات الموز وهرسها جيدًا بواسطة شوكة معدنية.
• ثانيًا: يتم تسخين الفرن أثناء إعداد الكيكة ثم نحضر بولة عميقة لإضافة المكونات بها.
• ثالثًا: نضع جميع المكونات الجافة في البولة ونخلطها جيدًا.
• نحضر طبق عميق ونضع به البيض والحليب والزيت والڤانيليا ونقلب هذه المكونات ثم نضيف إليها الموز المهروس ونستمر في التقليب حتى تتداخل مع بعضها.
• يخلط مزيج الدقيق مع مزيج الموز ثم نضعه في صينية مدهونة بالزيت مع رش القليل من الدقيق عليها.
• ندخل الصينية الفرن لمدة 40 دقيقة وبعد ذلك يمكن تقديم كيكة الموز مع المشروب المفضل وبألف هنا.