هيشرفك قدام ضيوفك.. طريفة عمل حلو كاسات الكنافة بالموز لذيذه وبأقل التكاليف

تفضل الأمهات دائمًا التنويع والابتكار في طرق إعداد جميع أصناف الطعام خاصة في الحلويات، ومع اقتراب قدوم شهر رمضان المبارك تزداد عمليات البحث عبر الانترنت عن طرق جديدة ومميزة في إعداد الكنافة والتي تعد من الحلويات الرئيسية في هذا الشهر المبارك، ونحن و من خلال هذا المقال سوف نعرض لكم أجمل طريقة لإعداد الكنافة بشكل جديد وطعم مميز على عكس الطريقة المعروفة والمعتادة.

مكونات تحضير كاسات الكنافة بالموز

يمكنكِ التجديد في طريقة إعداد الكنافة المعروفة من خلال إضافة بعض المكونات البسيطة مثل الموز والتي تعطيها مذاق رائع وشكل جذاب، وتتمثل باقي مكونات كاسات الكنافة بالموز في الآتي:

المكونات

• كوب ونصف من الكنافة المجروشة.
• ملعقتان ونصف من السكر المطحون.
• ملعقتان من السكر الناعم.
• 3 ملاعق كبيرة من السمن البلدي.
• 3 ثمرات من الموز مقطعة دوائر.
• ملعقة ونصف من مسحوق النشا.
• ملعقة ونصف من الكاكاو.
• كوب إلا ربع من الشربات بنكهة الموز.
• كوب ونصف من الحليب السائل.
• ربع كوب من المكسرات المجروشة حسب الرغبة.

طريقة التحضير

بعد تجهيز المكونات اللازمة ننتقل بعد ذلك إلى طريقة التحضير:

• نحضر مقلاة متوسطة الحجم ونضع بها السمن ثم نقوم بإضافة الكنافة والسكر ونقلب هذه المكونات مع بعضها.
• بعد ما يتحول لون الكنافة إلى اللون الذهبي نرفع المقلاة من على النار ونضعها جانبًا.
• نحضر إناء عميق ونضع به النشا والكاكاو والحليب والسكر ونقلب هذه المكونات حتى لايكون هناك أي تكتلات.
• نرفع الإناء على نار هادئة مع الاستمرار في التقليب حتى يثقل القوام ثم نرفع الإناء جانبًا.
• نبدأ بإضافة المكونات في الكاسات العميقة وذلك من خلال الترتيب التالي.
• طبقة من الكنافة ثم طبقة من الشربات ثم طبقة من شرائح الموز ثم طبقة من خليط الكاكاو.
• يمكن تزيين الكاسات بعد ذلك بالقليل من الكنافة وشرائح الموز والمكسرات حسب الرغبة.
• يجب إدخال كاسات الكنافة بالموز في الثلاجة لمدة ساعتين لكي تتماسك وبألف هنا.