طريقة عمل صوابع زينب كما لم تجربوها من قبل! بمقادير وأسرار أشهر محلات الحلويات

شهر رمضان المبارك على الأبواب وهو الشهر الذي ينتظره جميع مسلمي العالم بكثير من الشوق واللهفة، ويمتاز شهر رمضان بالعديد من الأكلات والحلويات المميزة والتي يكثر عملها في ذلك الشهر الكريم، مثل الكنافة والبسبوسة والقطايف والزلابيا ورموش الست وبلح الشام وصوابع زينب، فتمتاز هذه الحلوى بالطعم اللذيذ والقيمة الغذائية العالية، وتعتبر حلوى صوابع زينب وهو موضوع مقالنا اليوم من الحلويات التي يزداد البحث عن طريقة عملها عبر مختلف محركات البحث، ونحن ومن خلال هذا المقال نقدم لكم طريقة عمل صوابع زينب في المنزل وبأقل التكاليف وبدون الحاجة للذهاب لشرائها من محلات الحلويات، فتابعونا لمزيد من التفاصيل.

مكونات عمل صوابع زينب في المنزل

لعمل حلوى صوابع زينب في المنزل مثل التي في المحلات يجب أن يتم توفير بعض المكونات والتي نذكرها لكم علي النحو التالي:

• كوب واحد فقط من الدقيق الأبيض.
• كوب واحد فقط من مسحوق الشديد.
• ربع كوب فقط من الزيت.
• ملعقة واحدة من الخميرة الفورية.
• مقدار مناسب السكر.
• قليل من الملح.
• زيت نقي للقلي.
• مسحوق الفانيليا.
• قليل من الشربات.

طريقة تحضير حلوى صوابع زينب في المنزل

للحصول على النتيجة المرضية والطعم الرائع لحلوى صوابع زينب يجب اتباع الخطوات التالية مع مراعاة الدقة والترتيب والتأني أثناء التحضير، وإليكم الخطوات:

• الخطوة الأولى هي أن نقوم بإحضار وعاء عميق، ثم نقوم بوضع الدقيق والخميرة والسميد والسكر والملح والفانيليا، ثم نقوم بخلط كل تلك المكونات مع بعضها البعض.
• بعد التقليب الجيد للمكونات نقوم بإضافة الماء والزيت بشكل تدريجي، ليصبح القوام متماسكا.
• بعد وصول العجينة للقوام المطلوب يتم تقسيمها إلى كرات صغيرة الحجم.
• نستخدم أداة مناسبة أو نستخدم مبشرة الجبن لصنع نقوش وتزيين صوابع زينب.
• ترك صوابع زينب بعد تقطيعها وتشكيلها لمدة من الوقت حتى تختمر جيدا.
• تجهيز مقلاة بها زيت نقي لقلي صوابع زينب.
• وضع صوابع زينب في الزيت وبمجرد وصولها للون الذهبي يتم إخراجها على ورق زبدة للتخلص من أي بقايا للزيت.
• بعد تصفيتها من الزيت يتم تقديمها ع طبق التقديم وبالهناء والشفاء.