لازم تجربيها .. سر عمل الكنافة المحشية بالمكسرات في البيت مثل كنافة الحلواني الجاهزة

تزداد عمليات البحث عبر الإنترنت عن طريقة إعداد الكنافة بالمكسرات خاصةً مع اقتراب شهر رمضان المبارك، حيث أن يتم إعداد الكثير من الأطعمة والحلويات الشهية في هذا الشهر الكريم، وترغب الكثير من ربات البيوت في التنوع المستمر في إعداد الأطعمة والحلويات، وتعد الكنافة من أكثر الحلويات التي يتم تحضيرها في رمضان، ولذلك نحن نقدم لكم طريقة إعداد الكنافة بالمكسرات بطريقة جديدة ومتميزة عن أي طريقة سابقة تابعونا للتعرف على المكونات المستخدمة وطريقة التحضير.

طريقة عمل الكنافة بالمكسرات

يكمن السر وراء نجاح الكنافة إلى وضع المقادير المظبوطة والتسوية الجيدة لها، وللحصول على صينية كنافة مميزة عليكي إحضار المكونات التالية:

المكونات

• كيلو إلا ربع من الكنافة.
• كوب إلا ربع من السمنة.
• ½ كوب من المكسرات المشكلة.
• ملعقة ونصف من السكر المطحون.
• شربات كنافة.

طريقة التحضير

استعدي لقدوم شهر رمضان المبارك وتميزي في إعداد الحلويات بأفضل الطرق، فيمكنك تحضير أروع صينية كنافة بالمكسرات من خلال خطوات بسيطة، تتمثل هذه الخطوات في الآتي:

• في البداية نخرج الكنافة من الفريزر و نقوم بفك التشابك الموجود بالكنافة بشكل جيد.
• نضع المكسرات في كيس شفاف ونقوم بطحنها بالجزء الأسفل من الكوب.
• نقوم بإذابة السمن على النار وبعد أن يبرد نخلط الكنافة بالسمن حتى تتشربه بشكل جيد.
• نضيف الڤانيليا والسكر المطحون إلى الكنافة و نمزجهم معًا.
• نقسم الكنافة إلى نصفين ونقوم بفرد الجزء الأول في الصينية ثم نضيف المكسرات.
• بعد ذلك نضيف الجزء الآخر ونفرده جيدًا ثم ندخلها الفرن حتى تأخذ اللون الذهبي ثم نضيف الشربات لها.
• طريقة إعداد شربات الكنافة بالمكسرات
• نضيف كوب ونصف من السكر مع كوب من الماء على نار منخفضة ثم نقلب حتى يذوب السكر بشكل كامل.
• بعد أن يصل المزيج إلى درجة الغليان نضع نصف ملعقة من الليمون ورشة من الڤانيليا.