البيتزا السائلة، تعتبر البيتزا هي اشهى الوجبات التي يفضل الجميع تناولها سواء في البيت او خارج البيت ويحبها الجميع خاصة الاطفال وهي الوجبة الشهيرة للخروحات والفسح ولكن البيتزا تحتاج الى عجن ووقت للتخمير لذلك تجد الام انها تأخذ وقت وجهد في تحضيرها لذلك هناك البيتزا السائلة هي من اسهل البيتزا والتي يمكن تحضيرها في دقائق كما انها لا تحتاج الى مكونات كبيرة ومن خلال السطور القادمة سنتعرف على طريقة عمل البيتزا السائلة.
طريقة عمل البيتزا السائلة
المكونات
- كوب دقيق
- بهارات ايطالى او ( زعتر
- توم بودر ، بصل بودر ، ببريكا )
- رشه فلفل اسود
- نص معلقه صغيره ملح
- معلقه صغيره سكر
- ٢ بيضه
- تلتين كوب حليب
- رشه بيكنج بودر اختيارى
- صوص البيتزا السريع
- معلقه صلصه
- معلقتين كاتشاب
- رشه من البهارات السابقه
- معلقه زيت زيتون
- صلصة البيتزا او ممكن نستخدم صوص البيتزا الجاهز او صوص البيتزا العادى
- الحشوه حسب الرغبه
- جبنه موتزريلا او جبنة شيدر
- جبنة رومي
طريقة التحضير
- نحضر وعاء عميق ونضيف الدقيق والماء والباكينج بودر، والملح، ثم نقوم بتقليب المكونات جيدا حتى نحصل على عجينة متجانسة.
- ثم نقوم باحضار طاسة مناسبة وتكون غير لاصقة ونضعها على النار ثم نقوم باضافة الخليط ثم أتركي العجينة دقيقة حتي تنضج.
- ثم نقوم باضافة شرائح الطماطم والفلفل، وضيفي التونة، ثم شرائح الزيتون وأخيرا ضيفي الجبنة الموتزاريللا او الجبنة الشيدر والجبنة الرومي.
- ثم اتركيها على النار 2 دقيقة، ثم تقطع وتقدم ساخنة.
يمكن أن تقدم البيتزا كوجبات للأطفال في الفطار، أو يمكن تناولها في وجبة الغداء، أيضًا يمكن تناولها مع بعض العصائر المفضلة، أو يمكن أن تقدم بجانب أطباق أخرى على حسب رغبتك أو رغبة أولادك .
معلومات الكاتب
