بدون مجهود.. طريقة عبقرية متخطرش على بال الجن لتقشير الثوم بكل سهولة

الثوم هو عنصر أساسي في العديد من الوصفات الشهية، ولكن كثير من النساء يواجهن صعوبة في تقشيره بسهولة، لذا نقدم لكم طريقتين بسيطتين وفعالتين لتقشير الثوم بدون مجهود، وكيفية حفظه لاستعماله في أي وقت.

طريقة سهلة وسريعة لتقشير الثوم

الطريقة الأولى: التقشير بالميكروويف

• قومي بقطع أطراف الثوم، وافصلي الفصوص عن بعضها.
• ضعي الفصوص في الميكروويف لمدة 20 ثانية.
• انتظري حتى تبرد الفصوص، ثم اضغطي عليها بأصابعك.
• ستتساقط القشور بسهولة، ويمكنك استخدام الثوم مباشرة أو تخزينه في كيس بلاستيكي في الفريزر.

 

الطريقة الثانية: التقشير بالماء

• املأي وعاء كبير بالماء الفاتر.
• ضعي الثوم في الماء، واتركيه لمدة 15 دقيقة.
• ستلاحظين أن القشور تتلين وتنفصل عن الفصوص.
• انزعي القشور بيدك، واستخدمي الثوم فورًا أو احفظيه في أكياس بلاستيكية.

فوائد الثوم الصحية

1. يحسن الثوم القدرة البدنية والرياضية.
2. كما ينخفض ضغط الدم بفضل تناول الثوم.
3. يساعد الثوم في خفض مستوى السكر في الدم.
4. يقلل الثوم من نسبة الدهون والكوليسترول في الدم.
5. يحمي الثوم من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم.
6. يمنع الثوم تكون سرطان المريء.
7. كما يفيد الثوم مرضى السكري من النوع الثاني.
8. يخفض الثوم أيضا مستوى الرصاص في الدم.
9. يساهم الثوم في فقدان الوزن.
10. يخفف الثوم من آلام الصدر.
11. يقي الثوم أيضًا من الإصابة بالبرد ويقلل من شدته.
12. يحسن الثوم وظائف الكبد لمن يعانون من التهاباته.
13. كما يخفف الثوم أعراض  آلام أمراض الثدي.

الآثار الجانبية لـ الثوم

• يتسبب الثوم في وجود رائحة  كريهة لـ الفم والجسم
• يؤدي الثوم إلى وجود حرقة في المعدة
• كما يتسبب في اضطراب المعدة
• ويمكن أن تكون تلك الآثار الجانبية أكثر وضوحًا مع الثوم الخام.