لستة صحية بـ سحور أول يوم رمضان 2024.. اعرفيها من دلوقتي

في أول يوم من شهر رمضان المبارك 2024، تبحث كل أم عن أفضل وجبة سحور لأسرتها، لكي تمنحهم القوة والنشاط لمواجهة يوم صيام طويل، ولأن السحور هو الوجبة الأساسية في رمضان، فإنه يجب أن يحتوي على مكونات مغذية ومفيدة للصحة، تساعد على تجنب الجفاف والإرهاق والأمراض، وفيما يلي بعض الأفكار لسحور أول يوم رمضان.

أفكار لسحور أول يوم رمضان

1. فول مدمس بالطماطم والزيت الحار أو الزيتون، وهو طبق شعبي ومحبب للجميع، يمد الجسم بالبروتين والألياف والحديد والكالسيوم.
2. بيض مسلوق أو مقلي بالسمن، وهو مصدر غني بالبروتين والفيتامينات والمعادن، يعزز المناعة ويحافظ على الشعر والبشرة.
3. زبادي طبيعي، وهو منتج حليبي مفيد للجهاز الهضمي والمعدة، يحتوي على الكالسيوم والبروبيوتيك والفيتامينات، يساعد على ترطيب الجسم وتنظيم السكر في الدم.
4. جبنة قليلة الملح، سواء كانت شيدر أو فلامنكو أو رومي، وهي تضيف نكهة لذيذة للسحور، وتحتوي على الكالسيوم والبروتين والفوسفور، تساعد على بناء العظام والأسنان والعضلات.
5. بطاطس مهروسة بالسمن أو الزبدة، وهي تمنح الجسم الطاقة والنشاط، وتحتوي على البوتاسيوم والماغنسيوم والفيتامينات، تساعد على تحسين وظائف القلب والدماغ والأعصاب.
6. سلطة خضراء من الخيار والطماطم والخس وغيرها من الخضار الموسمية، وهي تزيد من الشعور بالشبع والرضا، وتحتوي على الفيتامينات والمعادن والألياف، تساعد على تنظيف الجسم من السموم وتقوية المناعة.
7. عصير طبيعي من الفواكه الطازجة، مثل البرتقال أو المانجو أو الجوافة، وهو يمنع العطش ويمد الجسم بالفيتامينات والمضادات الأكسدة، تساعد على مقاومة الجراثيم والفيروسات والالتهابات.
8. ماء بكميات كافية بعد تناول السحور، وهو أهم عنصر للحفاظ على الصحة، ويساعد أيضا على ترطيب الجسم وتنقية الدم وتنظيم درجة الحرارة.

أهمية السحور

السحور وجبة مهمة للصائمين، فهي تمنحهم العديد من الفوائد الصحية والوقائية لأجسامهم، وهي كما يلي:

• يمنع الجسم من الجفاف وفقدان الماء في نهار شهر رمضان، لاسيما في الصيف الحار والمشمس.
• يحافظ على الصائم من الصداع والدوار الذي ينتج عن الجوع والعطش.
• يساهم في منع هبوط مستوى السكر في الدم بشكل مفاجئ للمصابين بداء السكري من الفئة الأولى أو الثانية.
• يساعد في ضبط ضغط الدم في الجسم لمن يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
• يحمي الجسم من حالات الإمساك التي تصيب الصائم بسبب نقص السوائل في الجسم.
• ينشط الجهاز الهضمي بواسطة تشغيل المعدة في هضم طعام السحور، والذي يستغرق عدة ساعات بعد تناول الوجبة.
• يخفف من الشعور بالإرهاق والضعف الذي يشعر به الصائم عند التخلي عن الأكل والشرب لمدد طويلة.