الشاطرين بس يعملوها.. طريقة عمل فاهيتا الفراخ بشكل رائع ومميز

تسعى العديد من الأمهات إلى إعداد وصفات للفراخ غير تقليدية، فجئنا لكم بوصفه فاهيتا الفراخ المميزة حيث إنها سهلة في التحضير وغير مكلفة اشتهرت بشكل كبير بين دول العالم وهى وجبة مكسيكية وأصبحت مفضلة لدى عدد كبير من الكبار والصغار بسبب طعمها الشهي الرائع كما أنها تحتوي على عدد كبير من الفوائد الصحية والفيتامينات، وتعد وجبة جذابة بالنسبة للأطفال بسبب شكلها وألوانها الرائعة إليكم تفاصيل الوصفة

مكونات تحضير وجبة فاهيتا الفراخ في المنزل

حتى تكون الوصفة ناجحة معك عليك اتباع عدد من المكونات مع إمكانية تضاعف الكمية أو تقليلها على حسب أفراد أسرتك وجاءت المكونات

• عدد 2 بصلة مقطعة إلى شرائح.
• عدد ثلاثة ثمرة من الفلفل الألوان المقطع إلى شرائح طويلة.
• عدد ثلاثة ملعقة كبيرة من الكاتشب.
• عدد أربعة ملعقة كبيرة من الزيت.
• عدد 2 من خضار الطماطم مقطع إلى شرائح.
• التوابل: ملح زعتر وريحان.
• نصف كيلو من صدور الفراخ المخلية من العظم ومقطعة إلى شرائح طويلة بنفس حجم البصل والفلفل.

خطوات تحضير فاهيتا الفراخ في المنزل

فاهيتا الفراخ من الوجبات الغير تقليدية التي تسعى إلى إعدادها جميع الأمهات لأنها غير مكلفة وتكفي جميع أفراد الأسرة، فعندما تقومين بتقطيع صدور الفراخ إلى قطع صغيرة ستجدى كمية كبيرة من السندويتشات وعليك إعدادها من خلال هذه الخطوات

• في البداية عليك بغسل قطع الفراخ جيدا حتى تتخلصي من أي دم و بقايا عالقة.
• كما يجب وضعها في محلول الملح والماء والخل لمدة ثماني دقائق على الأقل حتى تتم إزالة أي رائحة أو فزاره موجودة في الفراخ.
• بعد ذلك أخرجيها من محلول الماء والخل واغسليها جيدا من أي بقايا عالقة،
• ثم قومي بإشعال النار على طاسة بها كمية من زيت الطعام واتركيه حتى أن يسخن.
• ثم ضعي صدور الفراخ المقطعة في الطاسة وقلبيها من وقت لآخر حتى يتم تنشيفها من المياه النازلة منها.
• بعد ذلك صفيها جيدا من الماء والزيت وأضفى عليها الفلفل الأسود.
• ضعي عليها شرائح البصل والطماطم مع الاستمرار في التقليب حتى لا تجف.
• ضعي على هذه المكونات الكاتشب والفلفل الألوان واستمر في التقليب لمدة سبع دقائق حتى تمام النضج.
•  ابدئي في حشو صدور الفراخ المقطعة مع الخضروات والمكونات التي تم تشريحها في الخبز المفضل مثل العيش الشامي أو الكيزر والعيش المصري مع أهمية تسخين الفراخ بالخبز على الطاسة مرة أخرى في حاله حشو أنواع أخرى من الجبن حتى تسيح وتعطي الطعم اللذيذ مع الخضروات.