“مش هتكلفك كتير”.. طريقة عمل كنافة بالمانجو في البيت بخطوات سهلة وبسيطة.. فرحي أولادك

الكنافة بالمانجو تعتبر من ألذ الحلويات التي يتم تحضيرها في الصيف وخاصة في شهر رمضان، تكاد لا تخلو مائدة من موائد رمضان من طبق الكنافة، وكثير من السيدات يبحثن دائمًا عن الطرق الجديدة التي يمكن من خلالها تحضير الكنافة في المنزل، ويمكن تحضير هذه الوصفة بمكونات سهلة وبسيطة ومتوفره في كل بيت، وسوف نقوم بعرض طريقة تحضير الكنافة بالمانجو من خلال السطور التالية.

مكونات تحضير الكنافة بالمانجو

الكنافة بالمانجو من الحلويات التي يفضلها الكبار والصغار ويتم تحضيرها دائمًا في شهر رمضان المبارك، ولكي يتم تحضير هذه الوصفة بنجاح يجب أن تتوافر عدة مكونات وهذه المكونات كالتالي:

• نصف كيلو من الكنافة.
• 3 أكواب من كريمة الخفق.
• نصف كوب سكر.
• عصير مانجو فريش أو جاهز حسب الرغبة.
• سمن.
• نشا الذرة.
• 1 كيلو مانجو مقطع لمكعبات.

 

طريقة تحضير الكنافة بالمانجو

الكنافة بالمانجو من الحلويات الشرقية التي يفضلها الكبار والصغار، ويمكن تقديمها في أي وقت من الأوقات، ويمكن تحضير هذه الوصفة من خلال عدة خطوات يجب إتباعها وهذه الخطوات تكمن في النقاط التالية: 

• نقوم أولًا بإخراج مقدار الكنافة من الفريزر حتى تكون طرية.
• نضع السمن والسكر على الكنافة ويتم التقليب جيدًا.
• نحضر صينية مناسبة تكفي مقدار الكنافة، ونضع فى الصينية كمية الكنافة، ثم نضعها في الفرن لمدة من 20 دقيقة ل 25 دقيقه حتى تكون هشة.
• يتم تكسيرالكنافة جيدًا ووضعها في بوله من الزجاج، ونقوم بالضغط عليها جيدًا.
• يتم وضع عصير المانجو فوق الكنافة، ثم نضع قليل من الكريمة، ثم نضع طبقة أخرى من قطع المانجو المقطعة، ثم نضع طبقة أخرى من الكنافة.
• يمكن تزيينها بالمكسرات والكريمة، وأيضًا بقطع المانجو.
• يتم تكرار الخطوات في عدة أكواب أخرى، وتقدم بشكل مثير وجذاب للأطفال.
• ويمكن تقديمها في جميع المناسبات وتقدم مع أكواب العصير المختلفة.