“جهزيها في دقايق”.. طريقة عمل البسبوسة بالقشطة في المنزل بأقل التكاليف وبمكونات بسيطة.. أحلى من الجاهزة

تعد البسبوسة بالقشطة من أفضل الحلويات الشرقية التي يفضلها الجميع سواء الكبار أو الصغار، كما أنها من الحلويات التي يتم تقديمها وتحضيرها في شهر رمضان المبارك بشكل كبير، وبالتزامن مع قدوم شهر رمضان بدأت جميع السيدات في البحث عن طريقة عمل البسبوسة بالقشطة في المنزل، ولمزيد من التفاصيل عن طريقة عمل البسبوسة تابعونا في التالي.

مقادير عمل البسبوسة بالقشطة

يمكن عمل البسبوسة بالقشطة بمجموعة من المقادير البسيطة من المنزل، وهي كالتالي:

• علبة من القشطة.
• كوب ونصف من دقيق السميد.
• نصف كوب من السكر البودرة.
• كوب من اللبن.
• نصف كوب من الزبدة أو الزيت.
• 3 ملاعق كبيرة من جوز الهند المبشور.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.

مقادير الشربات

• كوب ونصف من الماء.
• 2 ملعقة كبيرة من ماء الزهر.
• نصف ليمونة.
• كوب ونصف من السكر الأبيض.

طريقة تحضير البسبوسة بالقشطة في المنزل 

يمكن تحضير البسبوسة بالقشطة بمجموعة من الخطوات البسيطة، وهي كالتالي:

• القيام بإحضار وعاء فارغ وضعي كل من السكر والليمون والماء وارفعيه على نار متوسطة حتى تحصلين على قوام الشربات المثالي.
• احضري وعاء فارغ وقومي بخلط كل من دقيق السميد واللبن والسكر والزيت وجوز الهند والبيكنج بودر.
• قومي بمزج المكونات بشكل جيد.
• اتركي المكونات لمدة نصف ساعة حتى ترتاح.
• قومي بتسخين الفرن من أجل وضع البسبوسة.
• قومي بإحضار صينية فرن ما دهنها بالزبدة.
• قومي بوضع الخليط في الصينية مع وضع القشطة في بين الطبقات.
• قومي بتقطيع البسبوسة إلى مربعات صغيرة قبل إدخالها إلى الفرن.
• يمكن إضافة لوز أو زبيب على الوجه.
• قومي بوضع البسبوسة إلى الفرن لمدة لا تقل عن عشرين دقيقة.
• بعد أن تنضج قومي بإخراجها وسكب الشربات فوقها وتركها حتى تبرد ثم تقديمها.